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第二道是奶油洋葱汤。

这道菜,一直是鲍里斯的最爱,看到汤是奶油洋葱汤时,他激动坏了。

每当鲍里斯挑破奶油洋葱汤上层酥皮的那一刻,不管当时当刻他怀揣着什么样的情绪,只要让他挑破一下酥皮,他的心情就会瞬间好起来。

显然,这次,他的情绪不止好了一星半点儿。

酥皮膨胀的模样堪称完美,外皮酥脆内层绵软,单是尝完酥皮,这家店制作的奶油洋葱汤,就进入了鲍里斯心中的奶油洋葱汤排行榜前三名。

奶油洋葱汤本身,入口顺滑浓郁,洋葱的甜味被牢牢地锁在了汤汁里,混合淡奶油的柔软,一尝就是将洋葱炒至琥珀色后又将汤煮成琥珀清汤,没有省略任何一步烹饪出的绝佳美味。

嗯这下子,它越过第二名,成为鲍里斯心中奶油洋葱汤排行榜的第一名了。

第三道是番茄鼠尾草鲈鱼。

这道菜颜色最鲜艳,也最容易让人有食欲。偷偷听一听周围顾客的声音,对这道菜的夸赞,最容易被捕捉到。

可惜鲍里斯讨厌鲈鱼。

他觉得鲈鱼的味道非常奇怪,就像墙纸一样。虽然他没吃过墙纸,但他每次吃鲈鱼,都会觉得自己在吃墙纸。就很奇怪。

可按照这种套餐制西餐的一贯规则,如果一道菜不吃完,服务生是不会上下一道菜的。

正当鲍里斯愁眉不展时,服务生走上前“您好,是这道菜不合口味吗”

鲍里斯愣了一下。

服务生继续说“如果是,我可以帮您撤下来。”

鲍里斯拿着刀叉的手变得不知所措“可是,规则不是不允许这样吗”

服务生露出甜美微笑“您说的规则我不知道,我只知道,在我们这里,顾客至上。”

鲍里斯捏着刀叉的手松下来“不用了,我没关系。”

“好的先生,如果您有其他需求,请随时喊我。”

这种神奇的店铺他还是第一次见。

既然如此,他反倒升起不好意思的情绪,想将这份鱼吃掉了。

鲍里斯插起鲈鱼,准备闭上眼睛一口闷。

就在这短短几秒时间里,他听到了叉子刺破鱼皮时焦脆的声音

不由自主地,鲍里斯放缓了动作,连咀嚼的时间都拉长了。

没有墙纸的味道。

这真的是鲈鱼

不止没有那股怪味,还特别鲜所以,肯定不是番茄鼠尾草的味道将墙纸味遮掉了,否则他不可能尝到鲜味。

酥脆的鱼皮下,鱼肉嫩得像他来华国做交换生时吃过的食堂豆腐脑。

等鲍里斯从对豆腐脑的回忆中跳出来,他才恍然现,那一小块鱼,已经被他吃完了。

西餐就这一点不好,就算好吃,也吃几口就没了,根本无法做到像中餐一样大快朵颐。

第四道是主菜,油封鸭。

这是一道很见功夫的菜,需要用油将鸭腿整个浸泡在其中,接下来就是长时间的烹饪。无论是对温度的控制,还是对时间的考量,都在不断地朝厨师的功底起进攻。

显然,只看外观,盘子里这一只鸭腿,就已经彰显了厨师的一流水平。

外皮是漂亮的金黄色,边缘微焦,香气扑鼻。

切开后,鸭肉是漂亮的粉红色,油已经浸润了每一寸鸭肉,却丝毫不让人觉得腻口,迷迭香的气味和大蒜的香味融合在鸭肉里

简直无法用语言来形容。

吃到最后,鲍里斯本人都很难相信,他竟然一个人,把一整只油封鸭吃光了,甚至连靠近鸭腿骨那一部分难以剔下的肉,都被他用刀叉认认真真地“砍”

下来,吃光了。

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