三四中文

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谢珺走到谢芬面前，将色泽分明的火腿片送进谢芬嘴里。

谢芬还没来记得吞咽，就感觉肉片已经在舌尖融化，那美味瞬时传遍整个味蕾，一股酥酥麻麻的感觉席卷全身，让她说不出一句话来。

李阿婆见谢珺如此厚此薄彼，早就撅着嘴不高兴了。

赵琴一看谢芬这表情就知道这火腿大概是人间美味了，偏偏她还是要问上一句，“好吃吗？”

谢芬下意识地点点头，这意思便不言而喻了。

赵琴呼出一口气，动作迅疾地操起放在桌上的一双筷子，正为夹起一块肉而兴奋不已，却突然被横亘出来的另外一双筷子“啪”

地一下子打落，她的心也一下子从云间跌落。

赵琴气哼哼地瞪着谢珺，嘴上嘟囔了一句，“没教养。”

谢珺冷哼一声，直接拿出一个信封，塞进赵琴手里，“我妈还站在旁边，还轮到你来说我没教养？你今天不是来让我妈还钱的吗？钱在信封里，一共五千块，还差你两千！”

李阿婆生怕赵琴在这里撒泼，影响她吃中饭，连忙应和，“钱拿到了！还不走？我们可没留你吃中饭的打算。”

赵琴心思被戳破，脸上红白交加，“谁稀罕你家的饭？”

她跺跺脚，操起信封就出了门，那火急火燎的只留给几人一个背影。

谢芬有些幸灾乐祸地笑了，一旁的谢芬突然开口道，“小珺，你真的给了她五千？”

语气竟然是前所未有的严肃。

谢芬这些年顾着还债，却还一边省吃俭用存钱，为的是给谢珺存读书钱跟嫁妆的。谢珺这次拿出的五千几乎就是全部积蓄了，一时半会也弄不到钱，谢珺还有一个多月就要开学了，学费怎么办？生活费怎么办？谢芬几乎不能想象。

谢珺一时有些沉默，她低头沉吟了半秒钟，抬起头直视谢芬时，那双眼中的坚定和鼓励却又一下子让谢芬心安下来，“妈！你忘记我有手艺吗？我这样的厨艺难道还会让我们两个人饿死不成……我已经想好了，接下来我的初步打算是去县城卖卤货。”

谢珺笑了笑，专注地盯着谢芬突然问道，“妈，你觉得刚才火腿的味道怎么样？”

一想起刚才自己沉醉的模样，谢芬便有些脸红，她有些烦躁地胡乱点头，“好是好……只是。”

一旁的李阿婆立马了然，拍了拍谢芬的肩膀，笑道，“阿芬，有珺娃这番话你还怕什么？就凭她今天烧的这几道菜，你们的卤货要是卖不出去，我全包了！阿婆说话算数！”

李阿婆都这么说了，谢芬就是再有些担忧，这时也只能答应了，她点点头……毕竟做什么事情迈出第一步都是极需要勇气的！

做什么事情都不是一蹴而就的，谢珺和谢芬用了一两天的时间来准备接下来的事业。谢芬在县城的旧货市场里面淘了一辆二手的三轮车，买了一些谢珺需要的香料、调料。

谢珺跟村里杀猪的朱老五商量了，要了至少一个月的固定货源，人家也给了一个给力的折扣。第一天只是试试水，谢珺订了一条猪肘子、些许猪肝，将朱老五不要的猪皮也带了些回家。朱老五见小姑娘细手细脚的，还笑眯眯地帮谢珺将这些东西送回了家。

谢珺初定卖的几样冷菜有水晶肘子、五香猪肝、茴香豆和卤鸡爪、鸡翅。水晶肘子的制作方法费时费力，平常人家除非重要日子也很少做这道菜。

不过大夏天的，下酒时候来上一片凉爽的水晶肘子，吃时配上醋和蒜泥，最是解暑可口了！

家里别说空调，连电风扇也只有蚊帐上挂着的那一台。正是一年中最热的时候，谢珺忙着洗干净猪肘子，放在锅上蒸煮，那蒸腾出来的热气让空气中的温度更加粘稠。谢珺趁着空档那个的功夫，还要处理猪肝、配制卤汁，恨不得多长出几只手来。

谢珺面色涨的通红，连额间的那颗朱砂痣也更加鲜艳欲滴，汗水直接顺着她的脸颊向下流淌，落在泥地上瞬间蒸发了去。她头发半湿，后背也完全潮湿，棉质的白体恤完全粘在身上。谢珺没有半分畏热的模样，连眉头都没有皱一下，还是该干什么干什么。倒是看得一旁正在盆子里洗鸡翅、鸡脚的谢芬心中满是沉甸甸的心酸，她擦干手，进屋拿了一柄蒲扇，站在一边闷声不响地给谢珺扇风。

等猪肝下锅后，谢珺才有些许空闲坐下来休息会，这时候她的衣服已经湿的可以挤出水来。她半眯着双眼，这才感受到一阵清爽的凉意，她抬起头见谢芬正给她扇扇子。有些哭笑不得起来，嗔道，“妈！我不热！”

见谢芬一副不信的模样，又加大了扇风的力度，谢珺明显有些无奈了。她是真的不热不累，在她做菜的时候，她差不多已经进入了一种忘我的境界。除非只有厨房起火，她是不可能分出半点心思出来的。

还没等谢珺屁股坐热，又站起来干着干那了……这一天，住在谢珺周围的邻居，无时无刻不在闻着从谢珺家厨房里传来的香味，一个个吞着口水，连饭都吃不香了。

下午三点左右，谢珺母女两从家里出发了。

谢珺在县里读香覃一中，香县论富裕在省里排不上前三，但香覃一中却是闻名全省的，那超高的升学率几乎秒杀全省其他所有高中。谢珺在这里念了三年高中，对香县周围很是熟悉。

距离香覃一中不远的菜市场，在早上和傍晚，是整个香县人流量最集中的地方。

谢珺母女两来晚了，主要的干道已经被平时熟悉的流动商贩占领了。那些卖小吃的、卖小菜的、卖百货的，平时都有各自的约定，对底盘划分很是清晰。今天突然看到一个生脸出现，没打招呼，也不甚在意。

谢珺和谢芬并没有多话，两人推着破旧的三轮车来到了最边上。这里位置不出众，来往的行人很少，偶尔有人会施舍余光向这里瞟上两眼。

谢芬平时一个老实温婉的妇人，哪里做过买卖，这刚开始的叫卖就直接难住了她。她嘴唇闭闭合合，舌头好似打结了一般，最终冒出一个“好吃的水晶肘子”

，这声音比苍蝇叫还小，似乎只有站在她旁边的谢珺才能听到。

谢珺端起装着卤汁的铁锅，放在从家里带来的、烧着火的炉子上，揭开盖子。做好这番动作后，她眉目之间颜色不变，便大声叫喊起来，“好吃的水晶肘子、茴香豆、五香猪肝、卤鸡爪、鸡翅，全都有了！下酒最香最可口了。”

谢珺声音清脆，音色清亮，在这嘈杂的菜市场，一下子叫出来格外明显。伴随着她的叫卖声，一股似有如无的香味从她的方向传来，菜市场什么都有的卖，味道千奇百怪，甚至有些难闻。但那股味道却极有辨识度，直愣愣地冲进了每个人的口腔，那是一种千回百转的食物香味，勾起了每个人心中对家的最美好的回忆。

谢珺觉得眼前视线一暗，她一抬头见一个高大的男人站在她面前。男人穿着藏蓝色工作服，上面脏满了斑斑点点的油污，甚至连男人的手上都是这种机械油污，身上传来一阵刺鼻的味道。