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后厨都是提前吃饭的,不然一直忙到下午两点,再吃饭谁能受得了?
“好!”
曾风流没多问,系上围裙,直接准备去动手。但是做什么菜,得由主厨决定,就位后询问的目光看向6永林。
“白菜粉丝,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,肉沫茄子,做这四个菜,自己拿食材。”
6永林直接说道。
“是!”
曾风流直接开动,拿出洗好没切的备菜。随手来切,哒哒哒…刀光不停的闪过,没一会就切好了食材。
6永林看的面露笑容,其他人看的有些吃惊。
这小子才来半个月,这是半个月的新手能做到的?刀工行云流水。就单单这一项,就过好多学了两三年的学徒了。
起锅
烧油
下菜
颠勺
下料
一气呵成,仿佛好醉盈多年的老师傅一般。
没一会,菜香味飘出。
一道道菜上桌,每一道6永林都先夹一口,细细品尝。
四个菜上齐,6永林尝完最后一道菜,点了点头道。
“以后不用颠沙子了,后厨的工作餐,都由你来做。”
随后又道。
“拿家伙吃饭,小风,把所有的菜都端上来吧!大家都来尝尝小风的手艺,你们三个多给点建议。”
后厨的人不少,菜量炒的比较大,刚刚只是装了一小盘给6永林品尝。被点名的三个是6永林的三个徒弟。
后厨众人开始拿碗筷开饭,被点名的三人一个个都细细品尝,都是做这一行的,好坏还是分的出来的。
王富:“小风,可以啊!你手艺都快跟我差不多了。”
张全:“嗯!王胖子,没你说的那么夸张,但是也差不多有九级厨师那味了。”
赵磊:“我感觉比王胖子做的好吃,天天吃他的菜都吃吐了。”
……
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