三四中文

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  她确实对东南亚的菜系无感，对印度菜的了解也非常局限……

  这一轮不求别出心裁，能安稳过关都好。

  “本次主题赛食材不限，但香料必须使用这八十种其中的至少五种。”

詹姆斯清了清嗓子，抬手扶了扶领结：“准备。”

  “三。”

  “二。”

  “一——”

  话音未落，所有人抄起脚边的购物篮，用一百米跑冲刺的度跑了出去！

  公共食材区虽然应有尽有，但肉类总会有优劣之分！

  能拿到肉质精良的上等食材，会给自己的料理增加更高的胜率！

  在国家揭晓的那一瞬间，几乎所有选手都在心中拟定了预备的菜肴。

  冠军不仅仅只是个名号，他们当中的每一个人，都是在本国的比赛里一路披荆斩棘杀过来的。

  容玉虽然脑子里还有些乱，但是步伐也同样轻快而又坚定。

  她要做羊排。

  不管是哪个国家，羊排都不会触犯禁忌，并且广受欢迎。

  印度小吃做法复杂，一不小心就会弄成疆特色的烤馕，与其花时间揉面调味熬咖喱，还不如将题目转化为自己擅长的菜式变种。

  中法美印式羊排，区别仅仅在于烤炙温度时长，以及不同香料的使用而已。

  冷冻柜为了体现节目组的阔绰，被设计的足够豪华。三文鱼、澳冷和牛，还有来自各种产地的羊排——

  颜色应当是足够明艳的明红。

  她伸出纤指，探入那冷飕飕的冰柜。

  表面应该略有些湿润，肉质紧实有弹性。

  纹路细腻，分布均匀……

  一瞬间不同肤色的手突然出现，开始掠夺那几块成色上等的羊排。

  就这个了！

  容玉略一定神，抄起一块羊肉便放进购物篮里。

  拜托了，今晚全看你了。

  秒针的声音微不可闻，但在嘈杂的节目演播厅里，每一次颤动都在敲打着每个人的心弦。

  坦都里羊排，最重要的是烘烤的方式，以及不同于所有国家的腌制方式。

  她顾不上观察其他人都在做什么，在收集齐全所有食材的第一时间飞快地跑回了自己的料理台。

  柠檬汁，酸奶，坦都里腌酱，蒜蓉……

  为什么印度人做羊排还要放酸奶？！

  心里吐槽归吐槽，容玉一皱眉还是把四分之一杯酸奶倒入搅拌盆里，顺带舔了一小口边缘。

  法国佬的酸奶怎么会这么酸……

  深朱色的坦都里腌酱拌上蒜蓉和酸奶，顺时针搅拌一会儿便呈现出令人惊艳的金红色。

  喔，这个颜色可以的。

  容玉用指尖蘸了蘸，放嘴里尝了一小口。

  印度风味浓重……但是差了点什么。