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第21章 宴惊三座（第1页）

王聪到达的时候，晚宴正式开启。

这顿饭董彪没有象平常中餐那样一盘一盘的摆上桌，因为还没有服务员，也没有帮厨，条件也不允许他提前把菜都全部做好，只是在厨房里对食材做好了初加工，要焖、蒸、煮、熬的都提前开火做起来，煎、炸、烙、炒的则是把扒炉推大了大厅三桌之间，现场烹制。钱走到两位厨师面前道：“两位师傅辛苦了，要留足自己的菜啊，这一餐也是宴请你们的。只可惜我们都仰仗二位的技艺。”

转身从吧台上的托盘里端过两杯丁师傅滤好的酒，递给董彪董春一人一杯，并没有与他碰杯喝酒，而是转身走到陈雁身旁：“今天是陈老师的节日，请陈老师作代表，让我们有机会感谢人生路的指路明灯！”

把一杯酒放在陈雁面前，然后是父母、岳父母，二代们和丁师傅，连姐弟俩都没有落下。

现在每人面前都有一杯酒，是只有一杯酒，两位董师傅已经做好了两三个菜，还没有端上桌。钱回到扒炉前，这里是最居中听地方举杯道：“所有人，祝老师们节日快乐！”

“老师节日快乐！”

“节日快乐！”

“嫂子节日快乐！”

“老妈节日快乐！”

喊什么的都有，但钱还没喝酒，其他人虽然也闻到了这酒的香味，都没去碰杯子，直到陈雁端起杯子的时候，钱才开口道：“今天的酒比较特殊，丁老先生特意嘱咐过我，每人每天最大摄入量不宜过眼前这一杯，一两。所以各位，可细品，也可豪饮，反正就这么多。不过瘾的，柜台里有酒，可以自取。不愿喝别的酒的，桌上的水，代酒敬人非常合适。”

然后举杯遥敬，浅尝一口才回到座位。

两位厨师随即为三桌人上菜，第一道菜是黄油焦松茸，每人一碟，每碟一片。董师傅在切松茸的时候就尽量保持了松茸原来的长度，但十个指头也不一般长，盘中的松茸也有大有小，所以他们把餐盘依次摆在转盘上由食客自取。

钱家人以前都没吃过松茸，二代们则不同，见到这么长的松茸片，都不敢相信有这么大的松茸，直到吃进嘴里，品尝到比曾经一掷千金换来的更加鲜美，在嘴里咀嚼都舍不下下咽。

第二道菜香酥龙虾，龙虾在厨房里已经切块油炸至焦黄，在扒炉上炒制调味，所以并没有机会象暴户似的每人一只，而是每人一块。

第三道菜是红烧鲍鱼，每人一碗，让二代们费解的不仅是从未见过这么大的鲍鱼，而是鲍鱼被改刀了，切成了方形，即便是方形的鲍鱼，也能看出其大小已经出了他们的认知和见识。其美味简直让二代们怀疑以前花重金吃到的鲍鱼就是干香菇泡水。

虽然只是三道菜，吃得众人已经管不住舌头了，关键是董彪把上菜的时间拉得很长，几乎是十分钟才上一道菜，而这三道菜都是一口就能解决的。吊足了众人的胃口，董氏兄弟推着个大的送餐车从厨房里走出来，这次就不是每人一盘了，爆炒兔肉、红烧狸子、清炖甲鱼……反正钱提供的食材全都上了，满满当当的三桌。

董彪说话了：“承蒙钱总看得上彪子这点儿手艺，从今往后咱兄弟俩就跟这儿干了，工资给不给我们都要在这里干，只要管饭，哈哈哈哈，不管饭也行，就凭这些食材，我们兄弟俩都不用努力就能名扬天下。今天的饭桌上没有素菜，可能对四位女士不太友好，因为我实在找不到什么素菜能与这些美食为伍。多谢各位捧场，准确的讲我们今天还不是员工，所以，哥俩人要入席啦！”

说完毫无风度的跑向留给他们的座位，三道前菜也给他们留着呢，董春没料到会有这么一手，落了个后。在众人哈哈大笑中，开始品尝自己的亲手做的菜肴。

钱家与二代们也不再客气，对桌上的各种美食起了总攻。

直到所有的杯盘见底，王聪才走到钱这边：“哥，明天晚上的拍卖专场，要不要去看看热闹？”