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没有被选上的观众都扯着脖子将头往前探,既然吃不到,那凑凑热闹也好。
凝光看了看两道菜肴,拿出一个竹筒开始摇签,确定先品尝谁的菜肴。
掉出来的签上写的“卯”
字。
卯师傅有些紧张,因为他是第一个被试吃的。
丰年有余。
这是一道地道的璃月菜。
不光三位评委,连十名大众评委都见过,甚至吃过这道菜,所以,卯师傅得把这道菜做得更出彩一些才行。
凝光夹了一片生鱼,随后将盘边上的蔬菜丝选了几种裹在鱼肉中,一口包进了嘴里,细细品尝起来。
其他评委有学有样,开始挑选盘沿上摆放的几种菜丝,裹在鱼片中一口吞掉。
嗯?
所有人的脑海中都如同过了一道闪电。
这是...
好弹牙的鱼肉,好清新的稻香。
刚送入口中的一瞬间,裹在鱼肉中的各种蔬菜丝就给爆了出来,就像是地里饱满摇曳的稻穗一般,金色的浪潮一波接着一波,敲打在牙龈上。
所有评委都在闭眼细细品味,这让那些围观群众都紧张了起来。
到底怎么样啊!?
过了一小会,凝光才睁开眼。
“我相信各位评委的心中对这道作品已经有了评价,但在此之前,卯师傅,你可以介绍一下这道菜吗?”
卯师傅憨厚一笑,随后便开始解释起来。
“与平日里吃的丰年有余不同,对鱼生的处理上,我加入了掣电树种与烈焰树种,与稻米熬煮出来的米粥混合之后,滤出清汁,浇在鱼片之上。”
“鱼肉下方我垫了一棵冰雾花,这样既保证鱼生入口时那份清爽感,也能稍稍缓和一下火元素与雷元素之间的反应。”
凝光连忙问道:“鱼肉直接弹开,是因为载元素反应?”
“没错,我想表达的正是人类在闪电的雷鸣声中开始播种,经过辛勤的劳作,粮食丰收,人民富足,文明之火才能迸。”
“白橘红黄绿,各种颜色的蔬菜切成长短一致,粗细均匀的细丝,围绕在堆叠成火焰形状鱼片周围,五彩缤纷,象征着人们在丰收之夜的围绕着篝火欢唱的喜悦氛围。”
“而那一丝稻米的清香,寓意着幸福而又甜蜜的收获,弹性十足的鱼肉能让人们感受到这个世界上充满了希望和活力,所有人都在努力工作,为下一次的丰收做出了最
好的准备。”
众评委都点了点头,围观的观众们也微微颔。
卯师傅的菜不管是口感还是味道,以及他作品的立意都非常不错。
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