手机浏览器扫描二维码访问
“你这是什么表情?”
邢代容瞧见他皱眉模样就不高兴。
“姑娘,点心成本不低,如今红糖价格还在涨,点心一斤成本能合算到三十多文钱。”
康平老老实实答着。
这年头点心就是稀罕物,点心所需要的红糖都是南边运来的,价格浮动高地大,十几文到二十几文不等,京城这等全国最富裕的地界儿,普通的酒楼伙计一个月工钱不过二钱到三钱银子,也就是二三百文,普通人有几个吃的起点心的。
一进门就把成本如此贵的点心要他堆满,这绝对是要亏死他!
“你懂什么呀,吃自助餐有谁光吃点心的!”
邢代容眉一横,一脸嫌他小家子气模样。
旁边的程云朔看她这生气勃勃的样子只顾着笑,宠溺道,“就听代容的。”
康平不说话了,点着头把活计记下。
另一边邢代容往里继续走,很快就到了她要求的冷菜区。
冷菜一共准备了十二个大瓷盆,每个前面都标了名字。
有煮茴香豆,煮毛豆,煮花生,煮扁豆,凉拌茄子,凉拌豆芽,凉拌豆腐,水煮萝卜,凉拌莴苣,凉拌菠菜,凉拌白菜,凉拌冬葵。
旁边还有各种主食类蒸红薯,蒸南瓜,蒸馒头,蒸糙米。
邢代容瞧见这么多凉菜和主食,满意点头,“你刚刚说点心成本高,这些凉菜成本不就拉低下来了吗?自助餐本来就是样样数数的吃,又不会光吃贵的,你眼光就是狭窄。”
康平:“......”
他眼光狭窄,先不说这些凉菜成本也不低,就是你叫人放开了吃,荤素不忌,大家是真的只吃好的贵的,谁吃些便宜的啊!
这个时代有多少能吃饱饭的人呐!
很快到了荤菜区,按照邢代容的要求,荤菜除了常见要有的红烧扣肉,蹄髈,炒肉,烧鸡,烧鸭之外,还得加一个新奇的烧烤。
提前腌制好的羊肉猪肉串成大串儿,在火上烤,烤得滋滋冒油后加上辣酱和特意寻来的西部小众佐料孜然,烤得是香气四溢。
这烧烤确实是叫康平开了眼界,他当时一听说烧烤只觉得他们店可以专门引进这道菜做招牌菜,再改良一下口味,走精良路线,绝对能俘获上层食客。
可谁想到邢代容是叫他全面改革,把烧烤当成一个门类来做,这一下子就叫他的成本加倍的暴涨。
肉价本就贵,他们还搞个不限人吃,不**的自助模式,这绝对是叫他们亏得裤衩都没了。
“你这肉到时候可得供应及时,少了就要及时添加,尤其是烧烤,这可是大头。”
康平苦着脸看了一眼只盯着邢代容的程云朔,“是。”
“对了,酒水饮料呢?”
“邢姑娘,酒水太贵了,我们打算还是按照以前单独卖酒售卖,十五文一盅。”
“不行!我这是自助餐厅,酒水本就是包含在里面的!”
“可是酒水成本真的太高了,酒水都不限制的,咱们店绝对要被喝垮!”
“云朔,你看啊。”
邢代容拉着程云朔的袖子撒娇。
“行行行,都听代容的,康平,把酒水也给加上去。”
得了这句话,邢代容立马趾高气昂的看着康平,“听到没有!”
“是。”
“少给我摆个苦瓜脸,你们这些目光短浅的人,就知道盯着那么点蝇头小利看,等着看开业后我怎么风靡全京城,挣大钱!还有西瓜汁,果汁饮料样样都不能少!知道了吗!”
“是。”
我的王妃又美又飒...
优质精品图书推荐...
九龙夺嫡?不好意思,朕麾下人手一把ak47!藩王林立?大宗师?朕有巴雷特,诸位又当如何应对?敌国来犯?朕手拿ak47,当个皇帝怎么了!仙宫开物?有点东西但不多,无敌ak射出原子弹很正常吧!万族争霸?朕的外挂好像有点多,等你们反应过来,你们的麾下女战神,已经成为了我的人!...
穿越成为反派富二代,开局就被冷艳未婚妻退婚?为求活命,赵秋明只好忍(xin)痛(ran)把未婚妻让给主角却被系统告知身为反派,必须要有职业操守!主角怎么了?主角也是人!主角能刷女主好感,反派同样也能刷!树不要皮必死无疑,人不要脸天下无敌!我赵秋明就是不要脸,你能拿我怎么样?!原本平静的滨海小城,又将掀起怎样的诡谲云涌?...
简介关于殡仪馆旁开饭店,人都挤爆了林冲穿越之后继承了前身二舅殡仪馆旁边的面馆,依靠美食系统,他一步步将生意越做越好。只要能吃到林老板的饭,我以后晚上就在殡仪馆打地铺了。最新新闻,我市某养老院一位九十岁高龄老人,为了能抢到一碗棒碴粥,天天负重五公里越野。米国大兵你说什么,有人敢去林先生的饭馆收保护费?把老子的m1a2坦克拉出来,轰他丫的!...
仙帝回归地球,竟然修为不减。为寻挚爱之妻费劲千辛万苦,到头来竟然现妻子竟然是作者胖菊,为您带来不一样的都市仙帝都市回归我竟保留仙帝修为...