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第十二章（第1页）

将学生们对学校一食堂盘餐菜意见征集完毕，谢瓷也算心里大概有数。

就按温池所做小程序所显示出来的数据来看，学校各大学院的学子们对于肉菜的喜爱程度要比素菜要多得多，对重口菜的喜爱程度要比对清淡菜的喜爱程度要多得多，对煎、炒、焖、炸等做菜方法的喜爱程度又比对蒸、煮、烧、炖等做菜方法的喜爱程度要多得多。

不过当然，为了保持学生们在学校食堂所打到食堂盘餐菜的营养均衡，谢瓷肯定并不会只按照学生们最喜爱的那几道菜色来做，而是在荤、素、重口、清口、煎、炒、焖、炸、蒸、煮、烧等多种味道多种搭配多种做菜方式中选出学生们较为喜欢而又能使食堂菜色营养均衡的来做。

比如就于纯素菜上来说，谢瓷特意挑选了学生们投得比较多的炝炒包菜、酸辣白菜、上汤娃娃菜、蒜蓉茄子、木耳黄瓜、西红柿炒西葫芦等来做。

而于素肉搭配来说，谢瓷则特意挑选的红烧土豆牛肉块、咖喱土豆牛肉块、青椒豇豆炒肉丝、椰菜花香肠炒面筋、冬瓜金针菇炒鱼丸、鱼香肉末焖茄子

于纯肉上来说，谢瓷则挑选的是红烧五花肉、照烧鸡腿鸡块、酸汤肥牛、蒜香椒盐排骨、小酥肉、糖醋里脊

当然被a大各院学子们投到全菜单上排行头五位的可乐鸡翅鱼香肉丝油焖大虾麻婆豆腐肉末豆角等五道菜谢瓷则是选择全都做了。

毕竟符合民意，总不能征求完学生们的意见后却又对学生们的意见置之不理。

如此一来，学校一食堂处所需要重新采购订制的食材调料以及各种相关厨具就变得十分之多。谢瓷花了一个下午加一个晚上的时间整理捋顺后第二日便到蓉城食材调料厨具采购中心去再次批采购。

而于厨工的选择与运用之上，因为此时于学校一食堂中就餐用食的人数比起往常时候多出许多，于菜式的制作上也繁复复杂了许多。

如果再按从前那样只有七位厨工于学校一食堂处工作，则似乎显得一点儿也不够了。

于是，谢瓷在重新于网上布新的招牌信息招聘更多食堂相关人员外，又从学校其他食堂暂时还没改进还不需要那么多人手的四大食堂中抽调了一些额外人员过来，将新的任务重新布置下去。

谢瓷于英国伦敦时主修的就是企业管理，对于如何安排好手下厨工分工合作，从而顺利地做出一道道她已经定好味道与工序的菜色十分容易。

便见不过是三天的时间，谢瓷为学校一食堂新增的菜色已经全部顺利完成，并且推广到a大一食堂的午餐与晚餐中去。

a大各院学子们于三月开头刚开学不久的日子中于学校一食堂处用餐，就已经能享受到那丰盛而美味的一食堂盘餐。

学校中文系古汉语专业的大三学生林薇在a大校园中已经不知不觉生活了三年。她算是看着学校五大食堂从做菜好吃变得难吃，又由现在的难吃逐渐变得好吃的。

经历了一番时间变迁，好坏更替，不过短短三年，竟然让人感受到一股世事无常沧海桑田的感觉。

总之林薇之前因为还没大三，于大一大二时时间还算充沛，所以每每觉得学校五大食堂菜色难吃得实在难以忍受不能再忍的时候，就会耐着性子忍着麻烦跑到老远的东南门外美食街去进行进食，虽然那每每于课余生活上都会浪费上许多时间。

可是今年已经大三，临近毕业，林薇还报了那所都所在城市最顶尖师范大学的研究生，现在正是着手准备考试阶段。

若是再到东南门外美食街去进行就餐，那将会浪费大量时间。

林薇是听说了学校一食堂处餐食最近进行了相关整改，并且还向学生们征求了选菜意见。

她的好友给她分享来投票链接时她还顺手投了几票，分别是可乐鸡翅麻婆豆腐肉末豆角和鱼香茄子，因为送饭一绝。

听她好友说她投的那几道菜里面还真的有几道选上了，排行前几，并且还于学校一食堂处已经有了供应。

于是，不想再浪费时间于走路路程上的林薇今天决定到学校一食堂处就食，无论如何都先尝一尝看一看学校一食堂处供给餐食是否真的整改完成再说。

去到学校一食堂处，因为林薇去得还早，才十一点不到，所以此时学校一食堂内盘餐区处还不算有太多人。

林薇不过是排了两三分钟的队伍就已经排到了最前头，这比起学校外面东南街处网红餐厅动辄十几二十分钟的排队时长分外令人欣喜。

并且，林薇申过头去往一食堂打菜盘餐区处看，然后就现，她前几天在学校一食堂小程序投的那几道可乐鸡翅麻婆豆腐肉末豆角鱼香茄子还真的被供应上了