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正午的伊洛瓦底江边,男人们依旧无所事事地坐在茶馆里喝茶,女人们在河边搓洗着衣服。野狗趴在榕树浓密的树荫里昏昏欲睡。一阵微风吹过,把街头小摊上烤鱼的香味吹遍了整条街道,夏沫忍不住咽了一口唾沫。
街头多了很多凶神恶煞的枪手,这些人满大街地乱窜,拿着夏沫护照上的照片复印件到处打听他和木然果迈的下落。
夏沫再次来到了昨晚住宿的客栈附近,刚准备进茶馆打探消息,就看到从街道的拐角那边走过来两名枪手。
枪不是正经的制式枪械,看外形是那种能射铁砂、铅丸的自制火枪,或许称其为短铳更加合适。看样子,这两名枪手混得也不如意。
突然间遇到夏沫,两名枪手明显有些愕然,随后便反应过来,赶紧上前恭敬地打起了招呼:“强爷,找人这样的小事哪能惊动您呢?交给我们来干就好啦。”
“老子的兄弟受伤了,要是找到人,非得把那对狗男女给扒皮抽筋不可。”
夏沫显得很不耐烦,“一会你们多叫几个兄弟出来帮忙,老子不信这两个外乡人还能插上翅膀飞了不成?”
“那是自然,强爷放心。”
两名枪手唯唯诺诺地点头答应了,看着夏沫挎在肩头的长枪,都是一脸的羡慕。
夏沫想了想,指着旁边的茶馆道:“这鬼天气,真tnd热!咱先进去歇歇脚吧,爷请客,一会还要辛苦你们这些兄弟……”
“不辛苦不辛苦……能帮强爷做点事那是我们的福气……”
两名枪手连连点头哈腰,极尽谄媚。
“来吧,这算什么?只要办事的时候你俩卖点力就行了。”
夏沫招了招手,一马当先走进了茶馆,大声吆喝道,“来两壶甜茶,上几盘甜点!”
“那……太谢谢强爷了!”
两名枪手连连弯腰道谢。
伙计很快送上两壶甜味的奶茶,又端上来几盘蒲甘风味的甜点。
蒲甘的茶馆是个神奇的地方,它不仅仅只提供奶茶,同样也供应各式蒲甘甜点甚至家常菜肴,不过能够提供的菜品通常和店主人的种族有关系。
如果是天竺人或者是穆斯林运营的茶馆,一般会倾向于供应油炸小吃,比如萨莫萨三角饺、普利(夹着西红柿咖喱的炸面包),或者是烤面包nanbya,这些东西在南亚一带向来很受欢迎。不过眼前这家茶馆的老板是蒲甘的少数民族,主要提供蒲式甜点,自然也有蒲式口味的面食和饭菜。
和西方的甜点不同,蒲甘的甜点(统称为moun)一般不会放糖,而是从磨碎的椰果、椰汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获取甜味,并且moun通常是作为小吃,在早晨或者下午与茶搭配在一起享用。
一份甜到微苦的“棕榈糖”
,夏沫只尝了一粒就不敢再吃了,因为tmd越吃越苦;一份“茶叶沙律”
,就是用油炸的蚕豆、花生和黏乎乎绿油油的茶叶酱搅拌在一起,看起来很像某种呕吐物,是一点卖相都没有,就别提食欲了;还有一份拉培豆——“拉培”
是“茶叶”
的意思,“豆”
则代表拌的动作。因此从字面上看,“拉培豆”
就是凉拌茶叶——酸且微苦的茶叶,和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果以及豌豆乱七八糟地混合在一起,再泼上蒜油,拌上切好的辣椒和大蒜,那种味道的古怪已经可想而知。
夏沫实在不想让自己的肠胃经受一番折磨,索性便把三份甜点全部推到了两名拘束不安的枪手面前:“你们吃,吃!不够再点一些!”
受宠若惊的枪手赶紧道谢。
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