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婉玉在家里烤完了一盘小饼干。想着年前是不会再做了。准备烤点花生,留着春节时待客用。妈妈说老人们都用沙土炒花生,炒的很好,烤炉万一烤糊,一盘子花生可惜了。婉玉想用沙土炒花生,得不停地翻炒,出锅还得筛出沙土,很累人。烤箱如果控制好时间,省去翻拌的累人,筛土的麻烦。
前几天帮忙垒烤炉的二爷,领着他嫂子,婉玉应该喊奶奶的一个老太太来了。老太太手里掂了一包红糖。红糖在农村,可是个宝贝东西。瞧病人,看产妇,都派得上用场。一进门,老太太就有点不好意思的说:“春梅,前天你二叔在你们家拿走的小饼干,还有吗?”
爸爸赶紧让他们进屋坐,妈妈赶紧倒水。她摆摆手说:“快别忙活,我不渴。我就想问问你们家做的小饼干还有没有?不管多少钱一斤,卖给我点儿。”
大人的谈话,婉玉才知道这个奶奶家三代单传,儿媳嫁到他家快十年了,给他家添了三个孙女,今年才有了一个孙子,怕不好养活,取了个贱名,叫怪物。这个孩子生下来又瘦又小,她妈妈的奶水不够,老太太成天抱着孩子找村里的哺乳的媳妇们帮忙喂养。勉强吃到四个月,这孩子认人了,谁的奶都不吃了,饭也很难喂,成天饿的“哇哇”
哭,听见孩子哭,一家人心疼得掉眼泪。听人说奶粉营养好,花几块钱买了一袋回来,这孩子一闻味道,一口都不喝。一家人愁坏了。
那天垒好烤炉,二爷回家时,婉玉妈送给他的小饼干和果子。二爷想着自己的孩子大了,试试小怪物喜不喜欢吃,现饼干泡到开水里,喂给他,孩子居然吃的很香甜。就想着饼干里有鸡蛋有糖,是有营养的好东西,总好过天天抿几口面糊糊。
“有!有!”
妈妈急忙起身,把家里的饼干包了一包。让小怪物奶奶带回家去。小怪物奶奶千恩万谢,转身要走。婉玉突然想起了个办法,“奶奶,你们家的奶粉还有吗?有的话我专门给弟弟做一款奶香小饼干试试。”
“有,有!我马上给你拿过来,婉玉丫头。”
老太太踮着小脚直奔家里,一会儿拿来了奶粉。
“奶奶,如果小弟弟不吃。这袋奶粉就卖给我吧。”
“咋能说卖?要是小怪物不吃,奶奶送给你了。”
这个年代的小娃娃可吃的东西太少,让那个小弟弟吃得好,快等于救人了。婉玉心地善良,很可怜那个那么小就挑食的孩子,没有母乳,不喝奶粉,真不知道他该怎么活。婉玉把烤花生的念头丢到脑后,专心做饼干。按照原来的配比,少加了些面粉,增添了奶粉。做成什么形状呢?婉玉灵机一动,做成小小馒头样,她把搅好的面团放到面板上,请妈妈搓成手指粗细的长条,切的小小的,团成圆球,放入烤盘。不知道效果怎么样,先做了一烤盘。
三十分钟时间到,婉玉戴上厚厚的棉手套,拉开烤炉门,焦香,甜香混合着淡淡的奶香迎面而来,拿出来一看,除了个别的有点儿开裂,大多数的小馒头上面焦黄,下面奶白,十分诱人。拿起一个放到嘴里,因为添加了奶粉的缘故,几乎入口即化,成功了!婉玉在心里欢呼。
小怪物奶奶拿回家,没多久又专门来了一次,除了钱,还拿来了二十个鸡蛋,非留下不可,一脸的感激不尽,“春梅,石头,你们真是小怪物的恩人啊!”
能帮到他,婉玉心里高兴,知道这次烤出来的饼干能吃几天,想着在年前再烤一次,给小怪物存够口粮。
也许是太激动了,老太太逢人就说婉玉家的小馒头她孙子吃得多香,婉玉一家人多么的好。村里还有一家的孩子一岁多,也是吃饭不香,长得瘦弱,听说之后,也来买小馒头。婉玉按一块二钱一斤卖给他,对他说:“一岁多的孩子已经可以吃饭了,和小怪物吃的不太一样,他的添加了奶粉,是他奶奶从自己家拿来的。”
第二天晚上,来了两个婉玉几乎不认识的人妈妈让喊他们金贵叔和金贵婶,金贵叔家住在村东南角,和婉玉家成对角线,怪不得婉玉没见过。婉玉甜甜地喊了一声,“金贵叔,金贵婶。”
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