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虽然无比的尴尬。
但白寡妇,还是给了张彦祖个展示的机会,品尝了下他带来的那包雪盐,面露讶异之色。
好盐。
颜色纯白如雪。
颗粒十分均匀。
味道也非常纯粹,没有丝毫苦味异味。
绝对是最上等的好盐,若用来做菜,味道都要好吃不少。
肯定也能很容易得到高端消费群体的接受,可以卖出不低于蜀州青盐的价格。
只是在接下来的价格谈判中,张彦祖现这个白寡妇很不好对付,他刚开始想以一两银子一斤的价格供货,遭到拒绝,逐步退让到五百文一斤,但依然遭到拒绝。
“白夫人,雪盐的制作成本很高的,需数斤粗盐,才能提纯出一斤雪盐,还要消耗不少人工,五百文一斤的供货价,真的是我的底线了,没法再低了。”
张彦祖道。
“张公子,你把提纯的办法交给我,我来安排人手生产,实际供货价降到两百文,应该是没问题的吧?利润我们五五分成,谁都不会吃亏,这种合作方式如何?”
白锦秀媚眼看着他问。
“这就没有意思了,白夫人你毫无诚意啊,技术若是交出来,我连汤都喝不到了,若技术又不小心扩散了出去,夫人你的福云纪也无利可图。夫人,五百文一斤,能合作就合作,不能合作,我去找另外几家试试。”
张彦祖作势就要离开。
不过白寡妇没有拦他的意思,只是淡淡的道:“张公子,你主动找我合作,看中的,就是我白家实力最弱,最好拿捏吧?如果能找另外几家合作,你就不会来我这里了,当然你说的也有些道理,但我能接受的最低进货价,是3oo文一斤,再多就算了,有钱人不是非要吃你的雪盐,蜀州青盐已经很不错了。”
张彦祖顿时止住了步伐。
看来这古人真不能小瞧,哪怕是一个女子,都是如此的聪明,很难将对方拿捏。
算了。
三百文一斤的价格也不错了,利润率有个5o%,只要产能大些,薄利多销,还是能赚到不少的。
只得转过头,对白寡妇道:“白夫人,三百文一斤的价格,我勉强可以接受,不过每日百斤左右的产量,你的福云记,能否全部吃下?如果进货量太少,价格又这么低,那我真的无利可图了。”
“可以,兰阳县的富户不少,还可卖到郡城和州城,区区每日百斤,是完全可以消化的。”
白锦秀想了想点头道,其实她也承担了一定的风险,雪盐虽好,但若是没能打开局面,不被高端消费者们接受,那可就全砸自己手里了,虽然这种概率不高,但最基本的商业风险意识还是要有的。
“好,白夫人,我们合作愉快。”
双方的合作就此达成。
……
此后的几天。
张彦祖以每天供货一批的度,给白寡妇的福云记供应雪盐,而福云记商铺的货架上,则以五百文一斤的零售价,对外进行销售。
另外为了打开雪盐的销售市场。
白寡妇想了不少的办法,先是找到几家中高档的酒楼,免费提供了少量雪盐,让他们酒楼的厨师,分别用雪盐、青盐、粗盐,烹饪同样的菜肴,再品尝味道的好坏,结果自然是雪盐轻松胜出,这几家酒楼的老板,纷纷下了购买雪盐的订单,虽然会带来成本的少量提高,但一盘菜能用多少盐?大不了把菜价提高个两三文。
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