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餐馆老板是一个五十多岁的男子,中等身材,深目高鼻,肤色黑黄,褐色短,穿着蓝色衬衣、驼色长裤,看不出是什么民族。
钟导和主人握手,嘴里说,“老兄,你最近的生意好吗?”
老板说,“还不错,这两年游客很多,日子比较好过。”
钟导坐在桌旁,老板转身对一个不远处的女服务员说,
“给他们上红茶,上好的红茶。”
女服务员大约二十多岁,个子不高,眉清目秀,头上戴着一条红花丝绸围巾,墨绿色的衬衣,深红色的围裙。
大家都在看四周墙上的大幅菜品照片。有大盘鸡、大盘肚、手抓肉、抓饭、红烧羊排、蒜薹炒肉、洋葱炒肉、汤面片、凉拌菜等。
热茶上来了。女服务员拎着一个铜制大茶壶,给桌子中间的十个空碗分别倒满了茶水。
大家伸手各自端回一碗茶。
钟导对老板说,“你墙上的菜每个来一份吧!我们这里小伙子多,能吃。”
老板笑着答应,然后走进了厨房。
晚餐好丰盛,桌子都快摆不下了,真是把墙上照片里的菜各做了一份。
新疆人的菜肴都是大盘子,菜装得很满。
都说新疆人豪爽大方,从桌上的菜就可以看出来。
夏有玉看着满桌的菜可能有点愁,迟迟没有动筷子。
花池对夏有玉说,“你最近的胃不太舒服,可以少吃点肉,我建议你吃一碗汤面片比较好,可以暖胃。”
夏有玉点点头,“好,我就吃汤面片。”
花池站起来,端起一个空碗从一个大盆汤面里给夏有玉盛了一碗,摆在他面前。
夏有玉对花池说,“谢谢!”
他然后看着自己碗里的汤面片说,“好诱人,是番茄汤,里面有不少菜,有土豆丁、豆角丁、茄子丁、蘑菇丁、肉丁、还有小白菜,不错。”
钟导对夏有玉说,“汤面片是新疆人的家常饭,很实惠,很养胃。”
夏有玉笑着说,“谢谢钟导关心!新疆饭都很好吃,我这次都体会到了。”
大家一边聊天,一边品尝美味,气氛很热烈。
今晚摄制组要住在特克斯宾馆。
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