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第11章 不怕不识货就怕货比货（第1页）

不过十来分钟的功夫，王洋就端着做好的鱼香肉丝跟一碗米饭出来了。

托盘中的鱼香肉丝，不仅仅是味道，卖相也显现出了它的与众不同。

远远看去它的色彩特别清亮，甚至给人一种半透明的感觉。棕红色的肉丝，碧绿的青椒丝，黑亮的木耳丝......种种主料配料颜色分明却又非常协调。

“尝尝。”

王洋把鱼香肉丝跟米饭放到朱桦面前，淡淡的开口道。

不知是不是鱼香肉丝的卖相过于让人意外。

朱桦啥都没说，夹起一筷子头鱼香肉丝用碗接着，慢慢送入口中品尝，微咸、微酸、微辣、微甜，各种味道混合在一起，却又截然不同。

每一口能很清晰的品尝到，而且各种味道的轻重浓淡层次分明，活象一幅水墨画卷由不同深浅的墨迹组合成完整的作品，最终各种味道的组合变成了鱼肉的鲜香。

明明是猪肉丝，吃到嘴里却有着鱼肉特色，嫩滑爽口，淡而不寡，浓而不腻。

朱桦瞪大双眼，似乎是不相信这是鱼香肉丝？

怎么跟他从前吃的一点都不一样！

忍不住赞叹：“好吃！这味道跟我过去吃的鱼香肉丝一比，都属假冒伪劣产品。”

朱桦一口鱼香肉丝下肚，看王洋的眼神都变了。

果然有勇气说不好吃不要钱的话。

真是太好吃啊！

咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，口感丰富到形容不出来。

只能大口大口的往嘴里扒拉，同时还下饭的很。

王洋接收到了他震撼的心情。

没有听到系统给的奖励，看来这就是个路人食客，随意进店吃饭的。

“慢点吃，好吃多吃点。”

王洋笑着给他倒了杯水，随后到前台坐下。

其实一般人都觉得厨师做满汉全席、风味大餐等菜才是牛逼。

但王洋知道，真正难做的就是这种鱼香肉丝一类的大众菜肴，别看这小小一盘鱼香肉丝，也别看现在哪家餐馆都会做这道菜，其实那都少有正宗的，根本不能叫鱼香肉丝。

他也是拥有神级菜谱后，才对这道菜有了深刻的了解。

从他之前吃过的鱼香肉丝来看，有的把鱼香肉丝做成了酱肉丝，有的做成了糖醋肉丝，有的更是做成了麻辣肉丝，菜名叫鱼香肉丝，实际上跟鱼香肉丝根本不搭界。

压根吃不出鱼香味来。

什么叫鱼香肉丝？就是要把肉丝做成鱼的味道却又要保持肉的特色，而且这道菜对味道的要求又格外特殊，酸咸辣甜都得有，还都不能过，各种味道更不能相互压制，而是要相互扶持。