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魏舟笑著接話:「這不是滿罐子的肉嘛,可都是好東西呢。再說了,只要快快樂樂地聚在一處,就算吃酸菜就辣椒水都痛快。」
「就是就是。」李文軒在一旁笑著附和。
其他人被李文軒說這話的語氣逗樂了,皆開懷大笑。
其實孔翠蓮這是謙虛話,她準備的東西不算少,葷素也適宜,用來款待人,完全不算怠慢。只是她們都這樣說習慣了,無論菜品如何,總是會這樣謙虛兩句。
沒多久,周常平一家人也來了,幾家人坐在一起聊了會兒天,待時間差不多了,孔翠蓮進了灶房炒菜,江元和林沛也隨著去了,一人燒火,一人給孔翠蓮打下手,端端菜什麼的。
江元燒火,孔翠蓮開始熱鍋炒菜,林沛則把做好的菜先舀出去。
蓮藕燉排骨早就已經燉好了,之前一直用小火溫著,林沛先把這個舀了出去,滿滿一大罐子,一個小盆都還沒裝完呢。
然後是素的小瓜,煮好的紅糖糯米藕,還有涼拌的一盤黃瓜,周常喜知道他愛吃黃瓜,特地從院子裡摘了帶過來的。
林沛心道:以後也要在李家的院子裡種些黃瓜,還要種些茄子,李文軒喜歡吃。
等到這些東西都端上桌,孔翠蓮烙的花生米也好了,今日大家歡聚一堂,這幾個漢子肯定要喝點小酒的。烙點花生米給他們當下酒菜,方便他們一邊聊天一邊喝酒。
林沛接過小盤子,捏著些鹽均勻地灑在了花生米上,然後他端著盤子搖了搖,確保每一顆花生米都裹上了鹽,然後他把花生米端上了桌。
等到他回到灶房的時候,孔翠蓮正在炸藕盒,江元捏著一塊藕盒,吃得搖頭晃腦。江元見他進了灶房,端著盛藕盒的盤子,送到了他跟前。
「沛哥兒,阿娘炸的這個藕盒可好吃了,你嘗嘗看。」
藕盒被炸得外皮金黃,瞧著就叫人食指大動,林沛拿起了一塊,他迫不及待地咬了一大口,沒想到被燙得呲牙咧嘴的。他把藕盒左右嚼著,還一邊哈著氣降溫,但依舊有些燙,最後,他來不及細細品味,便囫圇吞了下去。
孔翠蓮見他這模樣,笑道:「傻孩子,你吹涼了再吃啊,又沒人同你搶。」
「嘿嘿,聞著太香了,沒忍住。」
江元在一旁直點頭,他方才也被燙得不輕呢。
林沛這次長了記性,捏著那塊沒吃完的藕盒,吹了吹,這才送進嘴裡。
外層焦脆,裡面綿軟,清香脆爽的藕片夾著濃郁多汁的肉沫,好吃到叫人停不下來。把手裡的藕盒吃光,林沛還不舍地嘬了下手指,把殘留的面粉碎和香油都卷進了嘴裡。
「姨母,這個也太好吃了吧。」林沛洗著手,對姨母感嘆道。
孔翠蓮喜笑顏開,「好吃就行,這做法還是你姑母告訴我的,我也是第一次做呢,生怕做得不好,那就讓客人們看笑話了。」
江元看了看灶膛里的火,見裡面還燃著,抬起了頭來,他笑道:「就阿娘這手藝,他們吃了肯定都得豎大拇哥。」
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