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第41章 找茬3（第1页）

第二道是‘用心良苦’，听这菜名，便知与苦味有关，只是不知如何点题了，掌柜的见钟尚武出了面，也不多耽误，开了盖。

苦瓜挖了心，填上肉末，蒸好，勾好芡汁，看着就挺有食欲的，且这题也是再合适不过了，倒是比前一道来得更巧思一些。

钟尚武是最无心这个游戏的一个，只要不太离谱，他都会认同。

第三道便是汉宫藏娇了，这名字好听不说，食材也没人想象得出来，忻元海本就是来闹事的，也不在雅间待着了，直接站到了人群中，大大方方的，反倒让人不是那么生厌了。

他也不是完全没有脑子，就看那穆家小姐怎么做了，好，便留一线，不好，当场便动手，总归是师出有名了不是。

他这样想着，也就不让掌柜的动手了，先是看了一眼那三楼的雅间，见没人，也不在意，伸手揭开了第三道菜。

这一道也是道汤，熬得雪白的，乍一看只有豆腐在里面，白白嫩嫩的，挺不错，忻元海只是真爽，却不莽撞，在没弄清楚之前，还是不会乱来。

接过掌柜的递来的碗碟，就着那里面的汤勺，舀了一勺起来，带汤带豆腐一起的，豆腐出了汤水，便显出它的不同了。

四四方方的一块，中间钻了一条活物进去，当然现在是死的，为何这样说？很明显，豆腐四边没动，又这么细嫩，定不可能把东西放进去后又合上。

只能是活物自己进去的，用筷子拨开，原来是条泥鳅，轻轻滑动那么一下，那肉质便散开了，够嫩够娇的，真真的合了那题，挑不出毛病来。

忻元海也干脆，当着众人的面，把已到碗里的这一块吃了，果然是醉香楼的手艺，嫩滑之外，味道也鲜美，他的表情没收着，看到的人都觉得有点饿了。这菜得找个机会给试试。

这一个过了，便是重头戏了，忻清妍不方便出面，当然还得忻元海来，掌柜的自己也没刚才自在了，略有些古怪的让人把题目扯了出来。

见是这种，看热闹的都觉得有好戏，外面热里面冷，还是是吃食，这怎么可能做到。

“怎样？”

见条幅出来了，远远的没了动静，忻元海有些得意，等着掌柜的开口求情，而这掌柜的还真动了。

“郡王海涵，看得起我这小小的醉香楼，如若这道菜合了题，还请郡王赐个名才好。”

小姐说原有的名字太俗气，这人不是嫌她的佛跳墙不好吗，那便由他来取。

好也用，不好也用，总归是郡王定下的不是，不好，丢的是他的脸面，又不与他们相干，总归这道菜是要出名的。

一听这话，不管对不对，忻元海自是满口答应，很快菜上来了，仍由忻元海亲自揭晓，打开盖，外形很普通，油果子一般，长型炸过的物品。

这外面热肯定是对的了，看里面的了，忻元海夹起一个就要吃，被掌柜的拦住了。

“郡王，这是两种温度，且慢来，伤着了就不好了。”

同时抬了一下手，立刻上来一个伙计，和盘子边的刀子，将一个长型油果子从中切开。

里面的东西一露出来，立马扬起一层白烟，不明白的以为是太热了，不成了，都是一个温度，唯常来醉香楼的人欢呼起来。

这是醉香楼独有的餐后甜点，从不外卖，您来吃饭到了一定金额，便会送上那么一份，还不是每回都有，得看人家今个备了多少。

看着是冒白烟的，以为是热热的，挑一点在嘴里，却是冰冰凉凉的，冬里吃热乎了，来一口也舒坦，更别提这夏日里了。

有人在欢呼，忻元海在研究，只送不卖的，他来了这么多回还没赶上过，可见众人的反应便知差不离了。也不露怯，也怕人笑话，先挑了一点中间的部分吃了。

呵，还真是冰凉的，之后才夹起半个，合在一块放进嘴中，难怪要切开吃，看不到没有心理准备，还真容易接受不了。

两个温度撞了一下，又奇妙得结合在了一起，微甜酥脆的口感，很是丰富，真的很不错，让人忍不住再来一口。

见他吃了，还不止一块，不明白的人也懂了，这是成了，顿时一片欢呼声，掌柜的也会给人台阶下。