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這爐子火力很大，江秋秋用的又是金屬餐具，沒幾分鐘，小金屬鍋就開始咕嚕冒泡了。

江秋秋趁著時間揭開鍋看了一眼，水已經慢慢蒸騰，米飯仍舊是微濕的，「大概這個程度開始轉小火，大約十分鐘後，米飯就做好了。」

這個過程是不是很簡單？

把數據剖析了一下，感覺步驟的確不多，加的東西也少。

又有人有信心了，在彈幕上打我也許可以。

有信心是好事，江秋秋就笑著鼓勵了一句，「我相信大家一定都可以的。」

「趁著蒸米飯的這段時間，我們來做一下饃。」

第61章偶像請與粉絲保持距離！

要揉面發麵，那就有些複雜了。

不過複雜是對粉絲們而言，對江秋秋來說，做饅頭還蠻輕車熟路的。

用麵粉和面，加入這個時代的酵母粉，麵粉與水攪和，原本不相干的兩樣東西越來越緊密，最後粉變成了團。

一開始的麵團並不光滑，江秋秋著重把面與水還有酵母粉的比例說完，「麵團揉完我們需要給酵母粉和麵粉一點時間發酵，這個時候可以用密封袋把麵團包裹1-2小時。」

「直播需要，我就先拿出我之前發酵好的麵團啦。」

「發酵好的麵團會膨脹變大，我們和之前一樣輕輕的揉它，把它裡面的氣泡揉出來，於是，我們就得到了一個光滑的麵團，到這一步，整個步驟就差不多完成了。」

把麵團分為大小差不多相等的小糰子，然後放入蒸鍋之中，開蒸！

都是簡單快捷的做法，沒多久，米飯和饃都好了，江秋秋給大家展示了一下漂亮的『主食』之後，就開了虛擬試吃，準備下播了。

下播之前，她在直播間裡打了個廣告：「今天的教學直播視頻我會很快上傳，如果有粉絲想要自己動手做一做，可以把自己的製作視頻或者製作過程發在江啾啾圈的置頂帖里，我今晚八點會再開一次直播，對帖子裡的粉絲進行點評噢。」

江秋秋原本以為這就該平平常常的下播了，沒想到這話一出，一石激起千層浪，本該在吃米飯啃饃饃的人突然出現了！

#？？？那個帖子是啾啾發的？#

#……這個帖子是給啾啾點評專用的？#他們還以為就是給圈子裡的人自娛自樂玩的。

#為什麼啾啾會知道這個圈子！#

「因為這是江啾啾的圈子啊，我當然知道。」

#那啾啾會看圈子裡的帖子嗎？#

「當然。」江秋秋不僅看，還評價，她一口氣說了幾個最近比較熱的貼，饒有興地在直播里談論起了那幾個帖子，「我覺得大家說的我有時候會很貼切。」

「還有大家發的動態表情，動態視頻都很可愛，是我一直做美食的動力。」

#……#

大家經常會在圈子裡分享一些沙雕的東西，偶爾會很沒節操的集體吐槽一下江啾啾的菜為什麼分量少。

或者探尋一下關於主播的不切實際的yy，徜徉一下美好生活。

圈子裡那真是什麼信息都有。