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第61章 好主意(第2页)

为了提高比赛的含金量,比赛采用的是积分制度,获得三百五十分的厨师,才算是达标。

比赛地点,就在n国曼哈顿举行,这里是世界著名的酒店之一,同时也是世界闻名的美食博览中心,每年都有许多世界顶级大厨在这里举行国际大型烹饪活动。

王岳池和荔枝抵达比赛场地时已经是下午五点,因为这次比赛涉及到很多国外的厨师,所以王岳池提前做了准备,并没有轻视任何一个人。

两人坐车来到酒店,进入房间休息。

荔枝看着王岳池,忽然说道:“阿池,这次的比赛你觉得谁能赢?”

王岳池摇了摇头说道:“这个不好说,虽然参赛选手都是世界各地名厨,但是也不排除有黑马出现。”

荔枝撇了撇嘴,“黑马?我可不相信有哪个国家的菜肴可以媲美我们的特色菜,再说,我们国家也不缺少顶尖的厨师。”

王岳池笑着说道:“呵呵,话也不能这么说,毕竟我们也是有短板的。”

“短板?什么短板?”

荔枝疑惑道。

王岳池微微一笑:“比如你,你就是我们的短板。”

“切……”

荔枝翻了翻白眼,她又不是专业的。

王岳池继续说道:“我们华夏自古以来就以传统技术为尊,像川蜀菜,粤菜,苏菜,鲁菜等等都是传承久远的老牌菜系,这些菜式在当今世界也是屈一指的,但是在国外,却是不够看。”

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“所以呢?你是想说,国外有许多优秀的菜品?”

荔枝眨巴了下水汪汪的大眼睛。

“没错,比如牛排,鹅肝酱、鱼子酱等等,在国外也有很多人喜欢吃,我们华夏的菜式在国外反倒受冷落,尤其是川菜这种传统菜系,更是遭到国外媒体批判,甚至有人称之为垃圾食品,不过,我们国人却依旧孜孜不倦地研究和创新,从不曾放弃过。”

王岳池侃侃而谈,“我们这次的目标,就是打败他们,捍卫传统菜系的荣耀。”

荔枝认真的聆听着王岳池的教诲,不停的点头。

“所以啊,这次比赛我希望你也能够努力一番,证明传统菜系才是世界上最好的食物,而不是什么狗屁西餐。”

“我明白了。”

荔枝郑重的点点头。

王岳池微微一笑:“你明白就好。”

接下来几天,王岳池和荔枝两人一直待在酒店里面研究菜谱。

而王岳池在研究菜谱期间,也在思考怎么样才能够拿到更多的积分。

王岳池在网络上浏览着关于这次世界烹饪大赛的资料,现比赛共计分为三轮,每轮淘汰四十位选手,晋级四强,然后再进行下一轮比赛,总决赛是全球范围内的比拼。

“这届世界烹饪大赛的参赛选手,实力应该都不弱吧?”

王岳池暗自嘀咕,然后拿出手机,登录上国际烹饪协会官方网站。

过了半晌,那边终于回复,让王岳池尽快联系,然后将邮箱给了他。

王岳池立即打开邮箱查看邮件内容。

这份资料上写着,参赛选手分成abcd四组,a组选手分别是f国,y国,e国和m国,b组选手分别是h国,d国,rb国和j国。

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