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马华感激地看着傻柱,“师父娄晓娥说到时候让你带着马忠去酒店后厨,我儿子就交给您了。她说你和那边的人熟悉,还是您带着去比较好。”
“放心吧,马华,咱爷俩谁跟谁啊。”
傻柱拍了拍马华的肩膀。
马华:“师父,那就明天一早我带着孩子先上您这来。我在这边给您盯着,你带着马忠去那边。”
傻柱点点头:“行,这可是关系到孩子的前途。你放心吧,只要是娄晓娥让后厨收他们就推脱不了。大不了到时候让孩子学习谭家菜,那边的人肯定听娄晓娥的。”
马华点点头,在这边帮了一会忙就带着孩子回去了。
马华:“小忠,你到时候机灵一点好好跟着师傅身后学手艺。以后咱们也开个你师爷那样的店,咱们家就起来了。”
第二天,傻柱早早的就带着马忠来到了娄氏酒店的后厨。
娄晓娥在马华走后,就给酒店负责人打电话了让他把马忠安排好。
傻柱可是酒店后厨的常客,大家见到他都是十分热情的。
等着总厨来了以后,就先开始帮着马忠找师傅。
其实之前傻柱就想过,让马忠这孩子拜谁为师学习那个菜系。
路上的时候两个人也是商量了一下,鲁菜为主,川菜为辅,再学一点东北菜。
至于谭家菜,还是算了等着这些学成以后有基础了在学也不晚。
就这样马忠跟着周师傅先学鲁菜,开始了他的学徒生涯。
在周师傅的悉心教导下,马忠逐渐掌握了各种厨艺技巧,同时也结交到了不少志同道合的朋友。
他努力学习,勤奋工作,希望有一天能够成为像傻柱那样的顶级厨师。而娄晓娥也时常关心着马忠的成长,给予他鼓励和支持。
也就是马忠这孩子和马华一样,几个大师傅对他的印象都特别好加上回去也会跟着自己爹和师爷学上几招。
进步还是非常快的,看到马华都有些酸了。
马华时常说:“臭小子,我当初要是有你这运气我早就成顶级厨师了。”
傻柱听到感觉十分的无语,你师傅都还是个普通厨子你还想着当顶级厨子真是梦里什么吗都有。
时光荏苒,转眼间两年过去了,马忠已经能够独立掌勺,他的厨艺也得到了大家的认可。
这天,娄氏酒店举办了一场盛大的厨艺比赛,马忠凭借着精湛的厨艺成了后起之秀。
马华甚是欣慰,这几年马华也起来了。
退休以后,也是花钱买了两间门面房干起小餐馆来。
主营就是烙饼,羊汤、大馄饨、牛杂、驴肉、马肉。
配方都是傻柱和马华一起实验着改良的,回回都是爆满这个小店。
随着这生意越来越好,马华一个人就根本忙活不过来哪怕有孩子放学回家来帮忙也不行。
马华的父母年纪也大了,也就是能帮着洗洗盘子碗之类的也能帮着减轻一点马华的负担。
马华就想着让自己老婆回来干活,这样还能省下一个人的工钱。
可是马华的媳妇说什么都不同意,她舍不得这份工作毕竟也干了这么些年了。
最后就是马华花钱雇了一个小时工,平时就是上上菜之类的。
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