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唯一不一样的,就是用番薯叶汁当做水来用,用叶汁搅拌香料,然后涂在烧鸡上烧烤。
做烧鸡,先就是腌制,调料渗入鸡肉里面。
皮要抹上醋,然后自然风干。
接着就是放进烤炉里面烧烤。
烧烤的时候,不断抹上香料调味品。
枣红色亮的烧鸡烤出来了。
娄晓娥根本不相信世上还有人烧烤出的烧鸡,比大妈制作的好吃。
“如果真有比大妈烤的还好吃,我以后就天天到你家吃饭,嘻嘻!”
刘光齐白了一眼娄晓娥,心中暗忖:看来傻蛾确实是变聪明了。
很臭美地想,跟着聪明人在一起,想不明也难。
“你那么可爱,我养你一辈子都心甘情愿。”
刘光齐捏了一下娄晓娥精美的小鼻子。
娄晓娥用手拍一下刘光齐的手,嗔怒地看着刘光齐。
刘光齐笑了笑。
“叮叮叮当!”
一只枣红色烧鸡,一层油光,特别好看。
“很好看,一点香味都没有。看来很难吃。大妈烧制的烧鸡,那可是满屋飘香。”
娄晓娥看着烧鸡,不断摇头。
“好不好吃,品尝一下不就知道了?”
刘光齐咧嘴一笑。
番薯叶汁就是特别神奇,放进任何食物,都封住香味不泄露。
娄晓娥没有接过烧鸡,伸手撕下鸡腿,放进嘴里咬嚼,露出惊愕的神色。
牙齿接触鸡皮,特别脆,而且宛如接触炸弹一般,一股香味爆炸出来,弥漫在口腔之中。
牙齿接触到肌肉,一股鲜香弥漫。
鲜香弥漫在口腔,快往下弥漫,感到全身都香喷喷的,全身暖洋洋的,特别舒服。
鲜香到让灵魂飘飘欲仙,很奇怪的感觉。
刘光齐看到娄晓娥惊愕的神色,一脸狐疑?
撕下一条鸡腿,咬嚼一口,露出惊愕的神色。
太好吃了!
现在的烧鸡,和早上制作的烧鸡相比,早上的烧鸡,就是狗屎,根本无法相比。
菜谱太重要了,以后要多收集菜谱。
接着娄晓娥狼吞虎咽起来。
鸡腿吃完了,伸手把刘光齐手中整只烧鸡都夺取过来,大快朵颐起来。
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