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梁勇到了约定好的地方,跟着小厮上了二楼,进入包厢,里面已经有人在等着了。那人听到动静,转过身,就被梁勇一把勒住了脖子,差点翻了白眼,使劲拍打几下,梁勇才松开了手臂“行啊,三师兄,你居然还敢来,不怕冷啦!”
梁勇笑着打趣这人正是慧仁的三弟子,行明。
行明撇撇嘴,拿开肩上搭上来的胳膊,带着一股气性,回了一句“要不是你,我能来这受冻,看,我耳朵都冻了!”
行明指着自己的耳朵,肉嘟嘟的耳朵上赫然有了几个红色冻疮。
梁勇转过桌子,坐到行明旁边,逗着他,不一会,欢声笑语从包厢内飘向窗外的街道。
扶着妙语上了马车,先把人送回去,这么大月份了,不能有一点闪失,买好的东西就多付一些钱,让人送过去,没办法,我买的那些都是比较腥的鱼类,妙语一点也闻不得。
把妙语送入林家院内,扑腾扑腾劈柴的林阿牛扔了手里的斧头就迎了上来,紧张的问“怎么了?怎么了?”
一手扶着妙语的手臂,另一只手帮她撑着后背,上上下下的打量着,唯恐少了一根头丝。我便趁机笑了一句“瞧瞧,我可是一根头丝都没少的送回来了,阿牛哥,你可要看清楚了,一会别说我赖账阿。”
林阿牛听出我话里的挪揄,不好意思的笑笑,妙语反倒不依了“你莫要打趣他了,他就是一根直肠子,”
我看他们两个如此这般相护,真替他们开心。“得了,我还是赶紧走吧,怕是晚了,晚食都吃不下喽!”
踩着午后的阳光进了屋子,先把鞋子踩掉,往被窝里一趴,歇一觉再说。
“这个晒干的小鱼干,拿水泡一会,等下控干水分,油煎一下,炒个辣辣的鱼干,特别好吃。”
讲完鱼干,又抓起一把生蚝干,虽然不大,但胜在品质好,“这个,吃法多了去了,煮个冬瓜排骨蚝干汤。要鲜掉眉毛,生煎一下,那也是咬舌头!”
归拢好我新得的宝贝,去准备一下明日要做的鸡和鱼,要想肉好吃,腌制一定要入味。现在就是把切成块的鸡鱼开始上调料,准备好的十三香一点点,葱姜多放,盐抹匀了,再加入一把花椒粒,放入两三片香叶子,盖在盆里,等着腌出水分。
“云香,回来了”
玉书喊了一声,继续低着头舀豆子,这是要做绿豆丸子,黄豆丸子,先把豆子舀成两瓣,再泡水一晚,用石磨碾压成碎块,加入调味料就能炸出好吃的绿豆丸子了。
云香进了门,先看了一眼屋里的各种干货,直到被一条带鱼吓了一跳,才算是回了头,“姑娘,说好了,明天孙老伯的石磨没人用,咱们可以去用呢!”
晚食如约做了一道爆辣小鱼干,一道生煎蚝干,还煮了一锅海鲜粥,久违的味道很好的安慰了我的胃,虽然比大饭店的差了点,但总比没得吃的好。真羡慕可以点外卖的日子,酸的甜的,天南海北的,都能吃到。
给鸡块鱼块翻过一个面,让两面都沾上调料,入味均匀一些。又看了看泡着的豆子,在水里变大了一号,满满的半盆,到了明天早上,水被吸干,豆子还会再大一圈,就像是会长大,从半盆变成一盆。捞出一颗绿豆在手里捏了一下,还有点硬,要等完全变软,一捏成面状才能用呢。看来预定明天的石磨是对的,就是明天这么忙,谁去推磨呢?
“玉书,你拌面糊,帮着炸鸡鱼,云香,你看火,柳凉,你帮着准盆,炸好的鸡鱼块要摊开晾着,可夏,你帮我翻果子,林伯母和面,擀皮,我来切花刀,”
说道这里,我停了下来,就剩两个活没安排了,这里三个人呢。“那个,阿耽,你去把豆子捞起来,控了水,送到孙老伯家中,马大顺,你等着把磨好的豆渣带回来,加入调料搅拌,至于推磨的活,就你去吧!”
手里的笔,指向了梁勇,看他一眼,不满意也给我憋着,谁让你昨天惹了老娘!
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