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阿耽睡醒了,起来去给马和牛加水,路过李存粮的房间,就听到他屋子里噼里啪啦,啪啪的各种响声,阿耽还以为进贼了,抓了一把铁锹,悄悄的蹲在门口,准备等那贼人出门时,给他来一个偷袭。
趴在门口停了一会,阿耽疑惑了,这怎么就一个声音,没有打斗,没有呼喊,是不是我搞错了。“粮兄,你在屋里吗?我进来了!”
阿耽先唤了一声,要是李存粮应了,那应该没事,要是没应,自己就立刻冲进去。“别进来,我在抓蚊子,不要开门,蚊子会进来!”
李存粮又急又高的声音从屋里传出来,动静也停下来,看来是没事了。阿耽对着屋子喊了一句走了,就不再管他了。
“滋滋,你看,这三个月饼,熟了!”
我刚从厨房端了一盘月饼准备送去烤箱那里,看看烤箱能不能用,梁勇就拿一个大盘子端了三个月饼,兴冲冲的跑了过来,明明是烤箱的功劳,整的好像是他烤的一样。
我接过盘子,把手里那盘递给他,让他端着往烤箱那里走。这三个月饼,看着外边是很成功的,金黄色没有白的地方,也没有糊掉的黑色,花纹完整,外皮没有裂缝,捏上去也是硬的,看样子熟了,至少皮熟了。安全起见,还是尝尝,确定这么久的烤制时间,月饼是熟的,才好批量生产,去售卖。把盘子放到烤箱一边的案子上,随意拿了一块月饼,从中间掰开,看看里面的豆沙馅怎么样,其实豆沙馅也是熟的,只是想看看里面的豆沙馅有没有散开,有没有结块。
金黄的月饼,一分为二,外皮酥脆,豆沙馅绵软,用力挤压,脆皮便塌陷了一块,金黄的皮与赤红的豆沙,看上去非常有食欲,闻一闻,面粉与红豆味相互融合成一种新的味道,萦绕鼻尖,咬一口,外皮有点韧性,用力咬下去,绵软的红豆沙带着甜意冲入口腔,这种甜,让人忍不住加快了咀嚼的动作,想要尽可能多的品尝这种美味。
半块月饼,吃了四五口就没了,做的时候,就尽量往小了做,这样一个,女子吃刚刚好。剩下的两个月饼,分成八份,让可夏柳凉等人都尝个味道,等会第一锅的十二个再吃个尽兴。
月饼越做越快,烤箱越用越熟练,基本的火候时间,都掌握的很好了,每一锅都是一样的金黄诱人。烤了一天的月饼,最后剩下六十多个,今日的不打算去卖,吃吧,也都吃饱了,放着明天吃,明天又有新鲜的了。
“要不,让拥伯送给街坊四邻些,上次隔壁的林家阿牛成亲,不是还送了吃食过来,这月饼多给他们拿几个,剩下的就送到你大哥那里吧!”
秉着不能浪费的原则,把月饼分成了几份,近的挨家挨户去送,远的那边就让马大顺骑马去送,顺便送了些这几日晒的菜干,还有今日新拔的菜苗。
与可夏几个人商量着明日怎么支摊子,太远了不方便,太近了就只有家门口了,人少了点,但是好货不怕晚,总会越来越多人来买的。
既要做又要送,里里外外都要人,我们都是女子,还是生面孔,离得远了怕生什么事来不及,就决定摆的近些,可夏与柳凉看摊子,包月饼,马大顺看着人,收收钱,我与岑娘子,玉书三人做月饼,云香看烤箱,梁勇与拥伯来回送月饼,先暂时这么安排着。
烤箱搭建好了,就不需要那么多人了,留了梁勇与马大顺,其他人都继续去开荒,等忙过这几天,到了十三左右,收了月饼摊子,便可以去地里下种子,顺便把第一茬菜收了,趁着路还好走,太阳还足,能卖的卖了,不能卖的,送去梁志那里一些,晒一些菜干,再请人腌成酸菜,留着过冬。
熄了灶膛的火,把柴与炭搬得远一些,确定一切都收拾好了,才关了院门,各自回去休息。
“什么?又开了一百亩?”
老把式扶着耧的手一直抖啊抖,要不是怕摔坏了耧,一准就丢手不管了。
“对啊,这不是今日开种,种完了就去收第一茬菜了!”
李存粮扶着耧,边往前走,边对着身边的老把式炫耀,他可是赶着牛,连着干了七八日呢,要不是中间下了一日雨,歇了两天,早就开荒完成,种子下地了,那主母肯定赏个更大的红包。
“疯了,疯了,开这么多,明年交税咋办啊!”
老把式急的左手扶耧,右手直拍大腿,摇着头,也不管别人说什么,嘴里就一直嘟囔天爷哎疯了疯了……
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