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冰糖葫芦要做起来实际上简单地不能再简单，最关键的就是熬糖浆和挂糖浆，糖和水的比例要严格按照二比一的比例来调配，水多了稀水少了稠，而不管是稀了还是稠了的糖浆都很难均匀地挂在水果上凝结成一层好看的壳。

按照二比一的比例将糖和水都倒进干净的锅中，全程开大火不要搅动，等待水分自动蒸，等到糖浆开始冒密集的大泡泡时再转中火加热让泡泡变小，糖浆变成焦糖色时就可以转成最小火，用筷子挑起一点放到凉水中能凝结成脆壳就代表糖浆完成了。

当初安遇给他们进行熬糖浆的教学时，马修和詹姆斯险些毁了她一个锅。

糖浆熬好之后要趁热迅地将穿成串的干净水果放进锅里均匀裹糖挂浆，这一步的角度就很关键，如果角度掌握不好，就会导致处于尾端的那颗水果挂不上糖浆，丹妮丝也是试了好几次被烫到好几次才掌握了诀窍。

巧克力草莓也几乎是同样的步骤，不过是糖浆变成了融化的巧克力而已，这一步实际上巧克力草莓会比冰糖葫芦更简单一些，只要把洗净串好的草莓浸入融化的巧克力中，再滚上一圈坚果碎粒就完成了。

安琪儿显然非常喜欢这种小巧又好看的甜点，看了好一会，相比之下罗杰就非常粗糙了，他更在意的还是一款美食的美味程度，所以他毫不怜惜地张大嘴巴一口咬掉半个草莓

巧克力的外壳显然没有裹了糖浆的外壳脆，但一口咬下去那轻微的巧克力碎裂的声音通过牙齿传出来的声音听起来也是非常地舒适。外层沾上了坚果碎粒的巧克力吃起来味道更佳香醇，巧克力本身独特的甜味和坚果浓郁的香味配合得恰到好处，而里面大颗的草莓没有丝毫的酸味，一咬就是一口甜甜的果汁，草莓的香甜能让身旁的人都闻得一清二楚，这不是在单纯地吃水果，而是品尝不同的美味间更多的可能。

这样独特的美味自然也吸引了不少人的喜爱，光是看摊位前围了这么多从帝国大6来打扮光鲜的人们就知道了，一开始只是看摊位上摆了好几排精致的水果串串觉得好奇，而且价格也不贵，才2铜币一串，想来吃个新鲜，结果一吃就被这味道给迷住了，忍不住又买了一串和别的口味，简直停不下来。

还有很多人透过现象看本质，现这实际上是个水果摊，水果串串好吃也就是水果好吃，干脆买了一盒子水果回旅馆慢慢吃。

安遇一边啃着自己的冰糖葫芦，耳朵一边接收到周围人传来的反馈。

“这样的水果串串也太可爱了吧。”

“对啊，而且吃起来好方便，裹上糖和巧克力更好吃了”

“我之前一点都不喜欢山楂的味道，实在是太酸了，没想到现在裹上糖浆之后会这么好吃”

说出这话的女生身边的男伴不太赞同她的看法，小声嘟哝了一句“山楂这种东西能好吃到哪儿去吃一点都能把整口牙给酸掉，给我钱我都不吃。而且一串就这么两颗，不过就是裹上了糖，就要卖2铜币，钱真好赚。”

“喂，我可听到了啊。”

那女生不乐意了，“这种过了糖的山楂就是很好吃啊，不信你尝尝”

男生各种闪躲试图避开女生递到嘴边的冰糖葫芦，一边躲还要一边嘴硬道“我才不尝这种玩意儿你们别想骗我我不会吃的”

另外两个女生听了互相对视一眼，默契地上前一人抓住一只男生的胳膊，好让男生的女伴动手。

男生不好动手，只能被迫被女伴塞进一颗冰糖葫芦。

得逞的女伴拍拍手“哈哈哈，让你胡说八道，快尝尝这个山楂的美味吧。”

听了这句话他条件反射地咬了一口，男生反应过来就下意识地想赶紧把这一口山楂给吐出去，然而

怎么这山楂吃起来好像不太酸男生心想。

于是他不由自主地又咬了一口，现嘴里的山楂真的不酸，而且搭配着糖的甜滋滋的味道反而很美味，糖浆凝结成的壳咬起来也异常带劲儿，他不自觉地就沉浸其中咔嚓咔嚓地吃完了一颗冰糖葫芦。

吃完之后，男生不禁砸吧砸吧嘴，意犹未尽地问女生“还有吗”

女生当场白了他一眼“有你个大头鬼啊我就说好吃你还不信。想吃就再去买，我也要吃，再给我买两个巧克力草莓。”

即使被骂了男生也没觉得丢份，而是露出一个讨好的笑来“好嘞，你在这等着，我再去给你买”

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