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第29章（第2页）

云砾再做凉皮。

已经蒸好放凉的凉皮切条，加入黄瓜丝、面筋块，拌上云砾之前已经做好的油泼辣子、蒜汁醋调味汁，这就可以了。

这时候韭菜蒸饺也可以了，薄薄的皮，隐约透出里面充实饱满的馅料，能看得出是韭菜肉馅。

云砾将它们装起一碟八个，再连着凉皮、酸辣土豆一起端出去。

大堂中，卡擦咔嚓地嚼个不停的童小丫忍不住抽抽鼻子，往嘴里塞牙脆脆的度都慢了。

云砾将东西放下，转回厨房做煎饺。

身后传来筷子碰撞声，以及童小丫哼声。

“臭小呱，不许抢我的！你自己都两煲了！”

徐凯安原本想偷摸地趁童小丫不注意，夹走一个韭菜饺子，结果毫无意外地失败了。

他也不沮丧，被挡开的筷子顺势一转，就夹起一块魔芋。

炖煮了很长时间的魔芋软滑入味，一口吃下去，都不用怎么咀嚼，它就能在嘴里划开，将内部满满的肉汁和植物块茎清香结合后形成独特鲜美味道释放。

徐凯安狠狠地连夹两块吃了。

童小丫不给他尝一尝，他不也有自己的专属美味？

反正云哥哥的店就在这里跑不了，其他的菜品他总有机会再吃到的。

童小丫则美滋滋地挑着土豆丝吃。

这菜香味太浓了，卖相也喜人，云砾端着东西出来，她就先盯上了这盘菜。

菜的味道也没让她失望，吃起来相当爽脆，酸与辣恰到好处的结合令人忘记饱是怎么回事。

蒜丝、葱白丝并不多，只取了一点白色调色，不想吃也和干辣椒块一样，很容易就能挑开，但它的味道着实在翻炒中已融入土豆丝里，形成了更多层次的香味，一起辅佐着酸辣香味。

童小丫忍不住吃掉半盘土豆丝，才将筷子移向韭菜蒸饺。

云砾做的韭菜蒸饺新鲜，韭菜散出的就只有香味，而没有一些令嗅觉敏感的人很容易反感的臭味。

韭菜混合在肉中，看着肉比韭菜还多，馅里还有少许鲜美肉汁，并不多，稍稍沁在咬破的表面，不用担心滴落弄脏衣服，吃起来格外舒心满足。

云砾最后端出来的韭菜煎饺又是另一种香味。

金黄色的煎饺表皮带脆，一口咬下去，与软嫩的肉馅形成了截然不同的口感，彼此混合之后，又格外的香。

童小丫很想一口气吃完，但她不敢。

还有一碟挂着明显红油的凉皮等着她。

有过中午吃拍黄瓜的经历，她现在就怕这红油凉皮特别辣，辣得她需要其他东西将辣味压下。

土豆丝的辣度很适宜，微微的辣，伴着酸，她吃的时候只觉得开胃。

但凉皮的红油太明显了，她害怕。

要不是这是云砾做出来的，她甚至可能不想尝。

哪怕现在尝，她都想将凉皮在底下黑色的调味汁中洗一洗再吃。

但红油的粘附力强，怎么都洗不去多少。

她干脆不多事了，就这样一口吃下去。

只一口，她眼睛就亮了。

有芝麻的香味，还有更多她吃不出的香味。

可这么多的香味混在一起，根本没有抢走陈醋醇厚的微酸，以及一股甜辣味。

确实是甜辣，带着点甜，辣度被降低了许多，和酸辣土豆丝一样，是她接受得了，可以一口气吃好多的辣度。

还有凉皮的冰凉爽滑，这种口感太美妙了，她都怕自己吸溜的时候用劲一点，就能将整条粉皮吸到喉咙里。