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白樺不疑有他?，亦步亦趨地跟著蕭宴。三人跟著蕭宴越走越遠，一直走到了城郊地帶，才終於看到了蕭宴口中的?鋪子。

白樺在心裡吐槽：蕭宴果然沒?有騙她，這鋪子便?宜是真便?宜，偏也是真偏啊！

不過城郊也有寶貝，這場春雨停了以後，路邊鑽出?來了不少?春筍。春筍是一年之?中最?鮮嫩的?，白樺的?廚子dna狠狠動了起來，忍不住停下拔了兩顆小的?春筍。

大一點的?春筍白樺拔不動，便?問蕭宴能不能來搭把手。

蕭宴看了一眼一身髒污的?衣袍，自覺今日既已?瘋狂至此，那?便?也不介意再瘋一點，乾脆擼起衣袖來，和白樺一起拔筍。

蕭宴力氣大，不過片刻，一顆碩大的?春筍便?被連根拔起。

白樺開心得不行，集市上買來的?食材再鮮，也趕不上此時親手採摘食材的?樂。二?人齊心協力，直到把那?春筍抱了滿懷才罷休。

華氏夫婦看著沒?了正形的?二?人，也沒?去阻止。找到合適的?鋪子是天大的?喜事，足夠抵消近日以來發生的?所有不快。

拔筍耽誤了些?時辰，等到四人正式到鋪子裡參觀時，日頭已?近晌午。

高高的?太陽懸掛在天邊，完全看不出?方才下過一場春雨。春日的?雨便?是這樣，來得快，去得也快，令人摸不著蹤跡。

鋪子面積不大，不過能放幾張桌椅，又是如此偏僻的?位置，日後生意如何運作起來是個難題。

不過，鋪子十分乾淨整潔，顯然是被人精心打理過的?。餐桌板凳都是現成的?，就?連廚房中都有一些?現成的?廚具。

真是麻雀雖小，五臟俱全。

華氏夫婦對此十分滿意，畢竟能以如此低廉的?租金租到這樣滿意的?鋪子，他?們還有什麼不知足的?。雖然位置偏遠了些?，但酒香不怕巷子深，他?們有自信能做出?一番名堂來。

白樺看著眼前的?「精裝房」問蕭宴道：「這是你準備的?嗎？」

蕭宴沒?吭聲，算是默認。

畢竟，能從好友手裡買下這樣一間鋪子已?是不易，這麼偏僻的?位置、這麼低廉的?價格，蕭宴要?是再說這是「前任租客留下來的?東西」，那?就?純屬鬼扯了。

蕭宴難得對人上心，當然不介意白樺知道自己的?付出?。

白樺卻?委婉拒絕，真誠道：「謝謝你的?好意，等我們資金充裕了，會把你墊上的?錢都還給你的?。」

自古錢債易清，情債難還。

相比起令人苦惱的?人情往來，白樺還是更喜歡算得清楚的?銀錢交易。既然蕭宴好心準備了這些?東西，白樺便?權當是自己從蕭宴手中買過來的?，一來不會辜負蕭宴的?一番美意，二?來也會省去他?日因為人情世故而滋生的?一系列麻煩。

見白樺主意已?定，蕭宴也就?沒?再堅持，二?人草草地立下字據，共同定下去店宅務【注1】辦手續的?時間。

公事辦完了，四人脫下了淋了雨的?濕衣裳，將它們晾在太陽下曬乾。

白樺則去廚房裡開始料理剛剛拔下的?春筍，開始思考做點什麼。

白樺原打算做一道油燜春筍，只要?食材足夠鮮，不需要?過多的?調味料也能吃得美味。但白樺看了一眼今日擺攤後剩下的?五花肉，實在是不捨得浪費，乾脆將春筍和五花肉一道用了，做一道鮮香十足的?「春筍醃篤鮮」。

白樺將剩下的?五花肉一分為二?，一半用鹽醃製成鹹肉【注2】後切塊，另一半直接切塊後備用，將後者下入鍋中燉煮。

這邊鍋里還在燉著肉，那?邊白樺就?已?經在給春筍剝皮。大家?冒雨前來本就?不易，兩邊同時進行，效率更高，也能讓大家?更早地吃上飯。

給春筍剝皮可是項技術活，不找對方法可是要?花一番大力氣。

白樺先用刀將春筍的?尾部剁掉，再自上而下地劃開春筍的?皮。此時便?可以放下刀子，兩手順著劃開的?刀口使勁一掰，便?能一次性剝落一張完整的?筍皮，省去了層層剝皮的?麻煩。

白樺將剝好的?春筍切成易於入口的?筍段，再將鍋中燙過的?五花肉盡數撈出?。另起一鍋清水，將五花肉塊、鹹肉塊依次下入鍋中，燉至半熟後，再加入切好的?筍段，撒上蔥、鹽調味，再用小火將食材全部燜熟。最?後撇去浮沫、撈出?蔥段，一鍋鮮香十足的?春筍醃篤鮮便?大功告成。

白樺將做好的?春筍醃篤鮮端菜上桌，這是一道既能當菜吃也能當湯喝的?菜，足以慰藉他?們今日的?辛勞。這道春筍醃篤鮮將春筍的?脆嫩可口、鹹肉的?油脂香氣全都發揮出?來，口感自然不在話下。

經過了今日的?波折，四人誰也沒?有客套，正打算大快朵頤，卻?聽到門口傳來一陣激烈的?敲門聲。

「請問這裡有人嗎？」

第33章干筍炒臘肉

「請問這裡有人嗎？」

白樺去開門時，正看?到一個婦人挽著一個孩童的手站在門口。二?人雖然衣著樸素，言談舉止之間卻頗有些大家風範。

孫氏今日原本帶著孩子來近郊踏春，奈何天公不作美?，突然下起了春雨，不得已找個地方躲躲雨。孫氏四下打?量，見旁邊有?一處破敗屋宇，本以為定是無人居住，誰知走得?近了卻聽到里?面傳出來笑鬧聲。

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