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美中不足的?是?,鮮番茄醬保質期相當有限,必須儘快吃完。
白樺一不做二不休,乾脆今日的?早餐鋪子要賣的?早點便用番茄醬來?做。看著昨日華叔買來?招待蕭宴用的?五花肉,五花肉怎麼做都香,拿來?做菜再合適不過。
誰知白樺的?手?剛碰到那塊豬五花,華叔刀子一般的?眼神便飛了過來?:「那是?留給恩人的?,你別亂動!」
「說不定他今天就來?了呢。」
白樺說著,不給華叔反應的?機會,嫻熟地用刀將豬五花剁成肉餡。華叔看著一塊上好的?豬五花就這?麼被白樺糟蹋了,心?里痛得在滴血。
華叔一副西子捧心?狀待在白樺的?身邊,臉上的?表情分明寫著:「你要是?敢做得不好吃,看我?怎麼收拾你!」
身邊站著華叔這?個監工,白樺卻依舊絲毫不慌,手?法穩健地起鍋燒油,下入五花肉末,在鍋中將肉末炒至變色後,加入少許洋蔥調味。等到洋蔥被燒至金黃,加入適量番茄醬,讓番茄的?味道完全地融入肉末之中。當五花肉末酥軟入味,醬汁收濃時便可出鍋。
一鍋番茄肉醬便大功告成。
白樺將番茄肉醬加在煮好的?面?條上,然後將面?條拌勻,確保每一根面?條上面?都裹滿了番茄醬和肉粒。白樺自己試吃了一口,番茄酸甜,肉醬咸香,面?條的?軟硬拿捏得恰到好處,美味自是?無需多說。
為了避免口感單調,白樺特地又用菠菜和豆腐做了一鍋青菜豆腐湯,作為番茄肉醬面?的?最?佳搭配。
白樺把做好的?番茄肉醬面?和青菜豆腐湯端到華叔的?面?前,請他第?一個嘗嘗。見白樺這?麼懂事,華叔縱然是?一身的?架子也?沒?辦法繼續端下去。因此,華叔只是?裝模作樣地吃了一口,臉色便由陰轉晴,沒?再跟白樺計較她把買的?五花肉全都用光了的?事情。
「真?要是?恩人又來?了,到時候再買菜做飯就是?了。」
華叔在心?里輕鬆說服了自己。
從前的?華叔是?一個彆扭又倔強的?老頭,但自從遇到白樺以後,連他自己都漸漸發覺,他是?越來?越好說話了。每一次意見不合時,華叔都是?心?甘情願地退讓。在心?里的?某一個角落,華叔早已經把白樺當成了家人。
白樺也?這?麼覺得,今早上白樺跟華叔說得那句「說不定恩人今天就來?了呢」只是?一句玩笑話,連白樺自己也?不相信。畢竟像蕭宴那樣位高權重的?人,什麼山珍海味沒?有吃過,又怎會流連於他們這?種連門面?都沒?有的?早點鋪子呢?
白樺提前就把華叔買來?的?五花肉用了,本?就出於此意。
若是?蕭宴苦等不來?,為了蕭宴而?購買的?食材豈不是?白白浪費。與其這?般,倒不如把它們趁著鮮做了,做給早點鋪子的?食客們吃,也?算是?不辜負蕭宴當日出手?相救的?美意。
番茄肉醬面?和青菜豆腐湯都已經準備完畢,做好了今日份的?套餐,白樺和華氏夫婦三人便一起來?到了往日裡賣早點鋪子的?攤位前,卻發現?他們的?攤位早已被一個賣豆漿的?小販給占據了。
今日的?番茄肉醬面?工序複雜,不免耽誤了些時間,三人確實是?來?得比往日稍遲了些。流動商販沒?有固定攤位,遵循著先到先得的?規矩。因此,即便是?被人搶占了常用攤位,華氏夫婦也?只能幹生悶氣,沒?辦法找小販說理去。
三人在熙熙攘攘的?街道上掃視一圈,好的?位置都已經被來?得早的?商販給占據了,唯有一個偏僻的?角落裡還有空位,他們趕忙把攤子擺了起來?。
這?里位置偏僻,生意自然不如往日,不少熟客路過華氏夫婦之前的?早點攤位置,見眼前的?商販換了人,還以為他們不幹了,惋惜地嘆氣一聲,隨即揚長而?去。
白樺也?發現?了這?一情況,只得大聲吆喝起來?,試圖讓來?往的?食客注意到他們。結果這?一吆喝沒?喊來?多少食客,倒把蕭宴給喊來?了。
「原來?你們在這?里!」
蕭宴見到白樺,眼角眉梢都是?驚喜。
第32章春筍醃篤鮮
「你怎麼來了?」
白樺不久之?前,剛把華叔為了款待蕭宴買來的菜做成了今日份售賣的早點,不由?得心虛,底氣不足地問道。
蕭宴眉眼一挑,道:「怎麼,不歡迎我?」
「白樺不懂事,恩人你別跟她計較,快快請坐。」華叔橫了白樺一眼,示意她趕緊去給蕭宴拿飯菜來。
白樺為蕭宴端上來一份番茄肉醬面和一碗青菜豆腐湯。
看著眼前的?番茄肉醬面,蕭宴忍不住皺眉。他?飲食向來清淡,不喜食葷腥。這番茄肉醬面上面裹滿了肉丁肉醬,蕭宴實在是下不去口。
一看到恩人落座,華氏夫婦甚至停下了手裡的?活計,一臉殷切地盯著蕭宴。可以預見得到,下一句就?是要?問他?飯菜合不合口、好不好吃。
蕭宴只得拿起筷子,極小心地挑起一根麵條,艱難地送入嘴中。
哪知剛一入口,真香。
番茄的?酸甜與肉醬的?咸香完美融合,每一根麵條上裹滿了肉醬和番茄醬,每一口都吃得特別滿足。蕭宴忍不住,又夾了一筷子。
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