三四中文

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第70章 增加人手(第2页)

“那就把这4o人分成两组,一组2o人。

胖子他们去找的这6o人每组分进去3o人,黑白两班倒,让烤箱24小时不停。”

郭嘉想了想说道。

白班和夜班都有2o名熟练工,这就能保证月饼的制作质量,又能教新人。

“小嘉,这倒是可以增加一倍的产量,可是这么多月饼,你能卖完嘛?”

郭英问道。

“四姐,中秋节越来越近,不提前做出来,等到了过节当天,购买量暴增,咱们现做就供应不上了。”

郭嘉解释了一下。

“对了,四姐,后面来的人如果有实在太笨的,真不会做月饼。

可以让她们给坯子刷水刷鸡蛋液,这样也可以把其他人腾出来去干别的。”

郭嘉怕郭英不会变通。

“这个还真行,不光刷鸡蛋液需要几个人工,给月饼打纸包装同样需要人。

如果实在做不好月饼的人,我明天就叫她们做这些。”

郭英点点头,从郭嘉这里学了一招。

熟练工就不让她们做这些没技术含量的工序了,可以节约出时间多去制作月饼。

而这些没有技术含量的工序,就由那些不会制作月饼的人来干。

“四姐,你看看,这是我定做的月饼礼品盒。

一盒里面可以装4包月饼,一共2o块儿。”

郭嘉从上屋拿过来一个礼品盒折叠好,让郭英观看。

“这个礼品盒真好看,用它装,这月饼档次一下就上来了,比用纸包装的好太多。”

郭英来回翻看着礼品盒,不舍得松手。

“四姐,一个礼品盒成本1毛钱呢,能不好嘛!

明天,你让负责打包装的员工在装礼品盒的时候把关。

秃边掉渣子的次品,绝对不能装进礼品盒。

这个要按高档品销售的。”

郭嘉强调。

“那装礼品盒里面的月饼,还需要5块儿一个纸包装吗?

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