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再来一个海岛洞天自产的羊肉汤,以及三道洞天菜地产出的,四九城常见的蔬菜。
三荤三素一肉汤,得,齐活。
在洞天里处理食材,忙乎了1个小时,完成了菜肴的烹饪。将其放置在静止空间里,保鲜、保热。
估算着时间到了,闪身出到四合院家里。
将羊肉汤继续炖在灶台上,因为是木炭燃料,加之烟囱排烟效果好,家里起灶后,没有一点煤烟味溢出。
类似前世餐厅专业厨房的巨大排烟罩,将整个灶台上方笼罩,烹饪过程中的气味,也被排放出去。
以至于院子里的邻居,都毫无觉察。
没多一会,时间已经来到中午11点半。王主任和左掌柜,前后脚到来。
两人站在在小院月亮门处,见一木牌,刻印有“来客请拉铃”
的字样。
王主任好奇地轻轻拉动绳索末端的木手柄,便隐约听到了院内的铃铛,脆声悦耳。
马其实早已扫视到两人的到来,几步上前,打开了院门,将两人迎进小院。
“小马,你这个门铃很有创意,比那些老院子的门钹,显得更简洁有效,没有了封建社会的遗留。嚯,小庭院也收拾得很干净呀!”
马这个门铃,是通过钢丝绳和滑轮组合,拉动炼器手段制作的小铜铃。
铜铃安装在院内,连接了一根前端装有喇叭状的收音装置,铜管又与主房门内的一个小喇叭相连。访客叩门时,屋内就能清晰听到铃声。
的确比传统的门钹声音传递得更远,效果更佳。关键是铃声不会传到四合院其他地方。
王主任见1o多天前,原本凹凸不平的沙地,现已铺装成一水的青石板。而且每块石板都还有规则的小孔。
这是马设计的渗水地面。
青石板有稍许吸水功能,但为了雨天不让地面积水,除铺装时精心放坡,让雨水流入四周收水槽,且每块石板的钻出来的小孔,也能迅将没有溜走的水渍,渗透到下面3o公分厚的粗砂基础里。
小院靠南侧临许大茂家位置的花台里,种植有三株12米高的银杏,枝叶茂密,正好为小院遮挡住了烈日的暴嗮。进入小院,便顿觉清凉。
马还计划在西侧墙外(西院庭院内)再种上三、五株银杏、栾树等高大落叶乔木,解决小院的西嗮。
这两个方向种植的大树,其高度、与房屋的角度、距离等,都经过精确的计算,加之属落叶乔木。从而夏日可遮阳、冬日阳光却可从稀疏的树枝中,给小院及主房,提供充足的日照。
这些树木都是前些日,晚上扫荡荒废院子,搜罗来的冠状造型优美的景观大树。
在海岛洞天里,外界1o多天,海岛洞天已经过去1oo多天,经过灵泉水的浇灌,以及海岛洞天充沛的阳光,这些树木,不仅没有受到移栽时的伤害,甚至还恢复到最佳状态,生机勃勃、更加茂盛。
昨天晚上,马趁西院的工人都熟睡后,挥手间,从洞天里,将这几株树移栽出来,还贴心地浇灌了一次灵泉水,让这些树木移栽成功。
马将两人迎入房间里,递上庆贺礼物。王主任赠送的是一对晚清官窑的陶瓷花瓶,街公所管理那么多的宅子,收集到不少家居摆件。
左掌柜则是一檀木盒,内装一套来历不凡的银针。
客套几句后,王主任和左掌柜几乎齐声道:
“好香呀,小马你还会易牙之术?”
两人进门后,闻到了厨房传来的香味,第一反应,都是马的厨艺。
“院子外怎么闻不到气味呀?”
王主任有些惊讶。
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