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黄豆米剥的差不多,凑够一盘后,李凡简单的用清水冲洗了一下,没有刻意的将黄豆米上的那层膜冲掉。
那可是好东西,去掉膜的和没去膜的完全就是两个味道。
这一盘豆米放在饭上蒸熟之后,放点菜籽油,猪油,盐一拌,那味道绝了,可要是把这膜去了,鲜味至少少一半。
将五花肉最上面的瘦肉,切下来一团后,其他肥瘦相间的全部切片,用来烧豇豆,至于瘦肉蒸个瘦肉汤,这瘦肉汤,他爹妈都爱喝,不过他不怎么喜欢,虽然味道也很是鲜美。
还在忙碌呢,倒是没想到,爹妈都回来了,倒是忍不住让他一喜,早点回来好,现在这大太阳在外面晒,那可不舒服。
“哎呦,你怎么搞这瘦肉汤了,你又不爱喝~”
“我吃豇豆就行,我不喝,你们不能喝?”
李凡嬉皮笑脸的望向母亲胡月:“好了,快出去歇着,我这马上就快弄好了。”
胡月拗不过他,只好笑意盈盈的端着茶缸往堂屋走去。
瘦肉汤把瘦肉稍微剁一下,然后直接放盆子里,丢到饭里蒸,等饭好了肉也熟了,然后往盆里面倒入开水,放点盐味精。
十分钟后,一家三口坐在堂屋桌子边,有说有笑的吃着饭。
“我刚刚看,小六拐和人在塘那里钓鱼呢。”
“嗯,我回来的时候碰到了,等吃完饭我去那瞅瞅,爸你下午记得帮我问问。”
李凡扒了一口饭,含糊不清的说着。
“嗯,下午也没啥事情,放心吧。”
李强点点头。
“出去玩也要带草帽,正是晒的时候。”
胡月不忘叮嘱。
等吃完饭,李凡饭碗一丢,就往大门口跑去,刚出大门就看到小六拐和一个男子坐在鱼塘边,想了想,李凡又是踩着拖鞋啪嗒啪嗒的跑上楼,从带回来的包里翻出一条烟。
黄金叶天叶。
这本来是跑销售的时候买的,准备把那个客户谈成之后送出去,也算是加深下联系,结果没想到特么被开了。
李凡一边骂着一边熟稔的拆开,拿出两包,又是踩着拖鞋啪嗒啪嗒的下楼,惹得李强夫妇两一脸好奇。
“啪嗒~”
一包香烟从他手里丢出,滑到了桌子上。
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