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温泉山庄中,为了制作炸鸡,妘雀一早就开始忙活,好在功夫不负有心人。
鸡肉用葱、姜、酱料和食盐等腌制好,面皮经过好几次试验,决定是面粉、蛋液、再加层面粉的组合。
终于,炸鸡下锅后,香味逐渐飘散开来,浓郁的肉香令人垂涎欲滴。
正在练功的傅说闻到了扑鼻的肉香,饶是以他的定力,也不禁有些晃神。
“罢了,去看看吧。”
傅说收功,练功最忌分神,不如先去厨房一探究竟,解了心中好奇再继续练功。
傅说来到厨房时,第一锅炸鸡刚刚出锅,妘雀和两位婆婆正虎视眈眈地盯着炸鸡流口水。
“阿妹,你们在做什么?”
傅说疑惑着问道。
至于唤妘雀阿妹,当然是因为从今日开始,他就要正式扮演妘雀的兄长了。
“阿兄你来了。”
妘雀溜了他一眼,目光又赶紧聚集到炸鸡上,“阿兄也来尝尝,这是第一锅炸鸡。”
傅说情不自禁地点着头。走到厨房,这股香味更浓烈了,他都忍不住咽了口唾沫。
就在这时,谷婆婆悄然点了点头,示意炸鸡不烫嘴了,可以开吃!
两位婆婆和傅说赶紧拿筷子开动,只有妘雀直接上手抓,她还嚷嚷着:“炸鸡一定要用手抓才够味!”
香酥的炸鸡入口,每一口都回味无穷,让四人食指大动,不一会儿,刚做好的炸鸡就被吃完了。
“阿妹,这道炸鸡美食,果真美味,为兄相信逐月君定会喜欢!”
傅说给出了五星好评。
妘雀回味着方才的味道,精益求精道:“面皮有点糊,炸的时间可以再少些许,还要注意翻面。里面的肉质也不够细嫩,咱们可以选嫩一点的鸡,你们觉得呢?”
傅说不明觉厉,他已经觉得很好吃了,没想到还能改进。
谷婆婆若有所思地点着头,好在食材还多得是,他们还能多试验几次。
于是厨房继续热火朝天,傅说则是练功、试吃两头跑,忙得不亦乐乎。
“这都快到午膳时间了,林一怎么还没到?”
妘雀边吃着炸鸡边嘟囔着,不是说林一要送人过来吗?
“他一时半会怕是来不了了!”
逐月君的声音在耳畔响起,他到了山庄,闻着味儿就找来了。
说着,他也像妘雀一样,直接上手,提溜了块鸡肉就往嘴里送。
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