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第八十四章 高朋满座（第2页）
“薛师傅，我这边齐活了，走菜吧……”
周实看着处在漩涡中心的薛安，不知说什么好。
（）;（） “越清楼的大师傅不是那个姓梁的胖子吗，他人呢？”
正在寻找时，梁胖子走入他的视野，把一根萝卜递到薛安面前。
“薛——师傅，你看这样行不行……”
薛安双手上下翻飞，在岸上剁着什么东西。他搭眼一看，立刻收回视线，说：“再斜一些，要切到骨头！”
梁胖子喊那声“薛师傅”
时，五官都拧在了一起，显然对这个外人抢走自己的指挥权十分不满，但也只应了一声“哦”
就回去继续对付那根萝卜了。
周实挤到薛安身旁，说：“孟掌柜说……”
“掌柜的？大点声，我听不见！”
周实扯着嗓子压过厨房里的喧哗，喊道：“鱼还要一会儿，先上其他菜！”
“知道！”
本来周实还想问问厨房怎么归他管了，但看他连回话时眼神都不离开案板，决定先不打扰他。
人们常说酒楼饭馆是“贱行”
，而行内人肯定不服，管自己叫“勤行”
。其实三百六十行，归根结底是“手艺行”
“能耐行”
，有能耐的吃干，没能耐的吃稀。
就像薛安，年纪轻轻，初来乍到，平日里木木讷讷毫不起眼，但后厨一旦出事，马上就能显出他的本领高超。就是梁胖子这种厨房一霸也得在手艺人面前低头。
看着后厨有条不紊——乱中有序地忙活着，周实回到前堂，一眼就看见阿贵在和知府夫人说着什么，逗得她哈哈大笑，浑身的肥肉都在颤抖。
“哈哈，哎呦，哎呦，笑死我了……孟掌柜，你何时收了这么一根巧舌头？他叫什么？”
阿贵的脸上却有几分尴尬，显然他也没想到知府夫人的反响这么热烈，明明自己只是说了些讨巧的奉承话而已。
站在旁边的孟兴源替他答道：“他叫阿贵，是……”
周实突然出现在他身后，替他答道：“是丰德楼的大伙计，来我们这儿帮忙的。”
知府夫人不认识周实，把眉毛一挑，说：“丰德楼？那个把自家掌柜赶出去的酒楼？那可不是什么好去处。我说阿贵啊，你还不如就在孟掌柜这儿干，别回那丰德楼受气！”
孟兴源的笑容渐渐难看，但他一转头，就对上周实的目光，只好说道：“咳咳，夫人有所不知，丰德楼那件事都是坊间奇闻。想那丰德楼也是江都名楼，怎么会对自家掌柜做那种事呢，谣言，都是谣言。”
（）;（） 周实悄悄把阿贵拉到身边，嘴唇不动地说：“给夫人留个印象就得了，千万别靠得太近。”
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