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96第 96 章(第2页)

刘县令讲授的内容对慎哥很有启,他很快就接受了杜佑堂的邀约,下个月初一一起去县学听课。

晋阳县距离大塘镇并不远,慎哥回家的时候便比平时早了一些。

“今天怎么回来这么早”

沈静正坐在院子里编蒲团,看见慎哥回来的比之前稍早,就随口问了一句。

春天的时候,地里种了一亩早熟的玉米,不到六月底就熟的差不多了。本来秋后成熟的玉米比早熟的玉米更好吃,不过家里人包括沈静在内,都喜欢啃嫩玉米,所以便在春天的时候就把玉米种洒下了。

即便家里人再喜欢吃玉米,沈静又变着花样的做玉米排骨汤,松仁玉米,但是最后剩下来的玉米还有不少。这些玉米剥掉皮以后就晒在了房檐下,至于那些玉米皮,沈静觉得扔掉有些可惜,便拿来编蒲团。

慎哥看见这蒲团,就想起了杜家马车里的坐垫。不过在他看来,自家编制的蒲团可比坐垫实用多了,而且颜色还比较洁白。

沈静一边编蒲团,一边听他说今日去了哪,等慎哥说完,蒲团也差不多编好了。

“等你下次再去县学,提前跟姐说一声。姐做些新鲜东西给你们路上吃。”

沈静说道,杜家是大户人家,要是郑重其事的去送份礼,人家也未必看得上。还不如做些吃食带到路上吃,表表心意就行。

慎哥和沈静想的一样,他和杜佑堂接触的更多,通过对方的言行举止,就知道他生活优渥,什么都不缺。可是自己又不能不有所表示,送些吃食最好不过。

于是第二次再去县学,杜佑堂就见慎哥手上多了只食盒。

“这是什么”

杜佑堂指着慎哥从食盒里端出来的一碗似奶非奶,似冰非冰的东西道。

慎哥道“这是冰酪,是用羊奶做得。”

本来按着他的意思,想再多带点雪花酪和冰棍,可是沈静隐约听说这位杜公子的身体并不是很好,便只做了两小碗冰酪。

冰酪不同于雪花酪和冰棍,它完全是用羊奶加糖加奶油做的,为了让口感更好,沈静几乎没加水,而且还加了两个蛋黄。

冰酪盛在白釉暗花莲子碗里,白瓷配着奶白色的冰酪,光是从颜色上看就觉得这冰酪不错。

杜佑堂刚端起其中一碗,对面的慎哥就递给了他一只小铜勺,“我姐说这冰酪要舀着吃。”

杜佑堂轻轻挖了一小勺,他从小体弱,即便杜家用得起冰,可也从来没吃过用冰湃过的东西,所以冰酪这种东西,他还真的是第一次吃。

慎哥却没他那么小心,这冰酪不大好做,沈静在厨房待了半天才做了两碗,连柳儿都没有。慎哥当然要好好品尝这冰酪的滋味。

冰酪用的全是好东西,羊奶又用杏仁煮过,因此吃起来不仅没有羊奶的膻气反而能感觉到浓浓的奶香,比雪花酪和冰棍要好吃太多了。

慎哥很快就吃完了属于自己的那一份,抬头看时,杜佑堂才吃了一半。

杜佑堂甚少吃这种凉东西,冰酪刚一入口的时候,他感觉自己的牙齿都打了个颤。不过第二口再吃的时候,就已经好多了。

即便他知道自己身体不好,应该少吃这种凉东西,但是冰酪的味道太好,他还是忍不住吃了第三口,第四口,第五口

马车走到县城时,杜佑堂才把一碗冰酪吃完。不过吃完以后,杜佑堂就开始担心起来,吃了这么多凉东西,万一一会儿拉肚子怎么办。

可是没想到直等到刘县令离开,他的肚子也没有任何不舒服感。

“姐,杜公子让我问你,这冰酪是怎么做得,为什么他吃了一点不舒服都没有。他从前可是多喝一碗用井水湃过的酸梅汤,都会拉肚子的。”

慎哥问道。

沈静道“因为我用的是羊奶,不过就算是羊奶做得冰酪,以他的身体状况也不能多吃。等下次你给他带点果冻,果冻吃起来并不比冰酪差。”

果冻没有冰酪那么凉,吃起来酸酸甜甜的,杜佑堂吃过以后确实很喜欢,而且还很羡慕慎哥,“没想到你姐手艺这么好,有这么一个姐姐真好。”

慎哥与有荣焉道“我姐会的吃食还多着呢,改天我给你带一样我姐新做的点心,绝对要比市面上卖的好吃。”

慎哥说的点心是沈静最近新做的羊奶布丁。上次沈静做冰酪的时候,还剩下一些羊奶。可是冰酪做起来太费时间,沈静干脆加了些布丁粉,做成了羊奶布丁。

当初做冰酪的时候,柳儿没有尝到冰酪,还有些不高兴。沈静便拿做好的羊奶布丁来哄她,说这个羊奶布丁比冰酪还要好吃。

果然柳儿吃了一块羊奶布丁,马上就不嚷嚷了,过后又找老羊倌要了不少羊奶,央求沈静做了好几次羊奶布丁。

不过等杜佑堂吃上羊奶布丁的时候,已经是半个月以后的事了。

作者有话要说  不好意思,昨天感冒了,头昏昏沉沉的,所以就没有写。请牢记收藏,&1t;

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