三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 酸萝卜老鸭汤（第2页）

沈碧玉将两只鸭的大部分肉放进陶罐里，只放两碗水，狠狠煨上。

苏长槐洗好鸭肠、鸭肝、鸭心等内脏送过来，切碎，抓了把去年的腌豇豆切成细碎的小段，猪油下锅，大火爆香，下鸭杂呛炒几下，出锅。

至于四只鸭掌、四只鸭翅、两长两短四鸭脖全部焯了浸冷水里，拌上自调的糟汁，腌上一晚，明儿就可以吃了。

这时候人可以歇一下了。

苏家人围坐在檐下，被围的萧千袭紧张地抱着兔子。

“王八仙喜不喜欢吃鸭子啊？”

“王八仙你觉得住房子里好，还是住水里好？”

“王八哥很会洗鸭脚板呢！”

“王八仙还记不记得家里有哪里人？盗匪都杀了么？”

“小王可识字？”

….

萧千袭：......

第一锅鸭汤煨好，很香，很浓稠。沈碧玉小心翼翼地盛出来，又夹了一个大鸭腿。加三四碗水，下酸萝卜再煨。

那碗浓稠的鸭汤和鸭腿被放进食盒里，苏长槐提着食盒离开了。

等鸭汤再次把盖子扑得咕嘟咕嘟响，轮到他们吃晚饭了。

一人盛了一碗汤，一边喝一边看沈碧玉将豇豆鸭杂在锅中铲了一遍，摆在饭桌上，“吃吧！”

苏岁岁的晚饭就没有他们的精彩了，一碗一样的鸭汤，和一碗蒸得嫩颤颤的野鸭蛋羹。

不过，她不急，她还有一顿奶呢。

萧千袭记得那碗很香很香、油光亮的菜的前身：鸭的心肝肺肾、能挤出不明液体的鸭的肠子、还有一个蓝色的切开全是屎的袋子。

呕！不吃不吃，坚决不吃！

他啃着煨了两遍，脱骨软烂的鸭肉，不理解沈大娘、苏姩姩、苏姣姣为什么吃得那么开心。想一想，这些人是穷吧，所以这些脏东西都舍不得丢。

忽然有人夹来一筷鸭杂放到他的糙米粥上。

啊啊啊啊啊啊啊啊他的饭不干净了！

他举着筷子不知措辞。

“快尝尝呀！可好吃了！”

苏姣姣热情道，还想再给他一筷。

萧千袭赶忙护好自己的饭碗。

在四双大眼睛的期盼下，他颤抖着喂了自己一嘴。

瞳孔骤然一震。

妈呀真香！

炒过的腌豇豆酸酸咸咸，鸭杂脆爽弹牙，天呀他以前吃的都是什么！

他一筷接一筷，糙米粥因为有了它也不那么难以下咽了，它还让煨鸭肉有了更丰富的滋味。

妙啊！