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下午的晚餐是榨菜炖猪肉、还有苦瓜炒猪肉还有炒卷心菜,炖的汤是苦瓜排骨汤。
因为生活在这城市的当地人,其实真的非常喜欢喝汤,一天不喝汤浑身都难受的那种。
林素之前出去吃,还有在外卖软件点外卖的时候,都会再点一份汤。
榨菜炖猪肉,是当地人非常喜欢吃的一道菜,就是把整块瘦肉剁成碎肉,然后再放入榨菜搅拌,放盐和花生油,酱油一起搅拌均匀,然后放进锅里面蒸,一道美味的榨菜炖猪肉做就好了。
苦瓜炒肉,其实会做的话也非常好吃,把苦瓜切成片,烧开水先放一点油,然后再把苦瓜倒进去煮一会儿,把苦瓜的苦味去淡一些,然后再捞出来,猪肉也要提前腌制炒好,然后再把苦瓜跟猪肉一起混着炒,也非常好吃的。
苦瓜排骨汤是一道夏天解暑的汤饮,味苦甘,具有清热解暑,明目解毒的功效,也是夏天很受欢迎的一道菜。
黄悦看到苦瓜炒猪肉的时候,抿了抿嘴,夹了里面的肉,但没有夹一块的苦瓜,汤也是,不吃苦瓜,只吃排骨。
林素察觉到了她的这种情况,问道:“小月,你不喜欢吃苦瓜吗?”
黄月不好意思的点头:“不怎么喜欢吃苦瓜炒肉,我之前工作的地方,那个饭堂阿姨特别喜欢做苦瓜炒肉,苦瓜太苦了,我受不了苦瓜那么苦的味道,”
知珠已经用筷子夹了很多块,她对黄月说::“之前我也吃过很苦的苦瓜炒猪肉,但是小素做的这个不苦,你可以尝试,反正我现在非常喜欢吃这道菜。”
黄月迟疑了一会儿,在林素、张乐乐、知珠姐期待的目光中,她夹了一块吃。
她眼睛瞬间变亮,惊讶的道:“这苦瓜真的不是很苦哎,而且这淡淡的苦味吃起来很开胃爽口。”
林素解释道:“如果你要做的话,你先煮一些开水,然后放一点油进去,再把苦瓜放进里面,就煮那么一两分钟捞出来,再把一
炒好的猪肉跟苦瓜一起做,就很好吃了。”
“好,哪天我休假了,就做来吃试试。”
黄月把这个知识记在心里,打算休假的时候自己做来吃试试看。
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林素的好友洛雪也被邀请其中,洛雪正在和高中的朋友聊天,因为读的是国都的贵族学校,班上的同学自然也是差不多是同一个圈子的人。
“咦,小雪,你看那个女的,长得像不像这个。”
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