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洪掌柜想了想,开口道:“我给你三十两银子。以后你再也不能在外面售卖猪大肠,当然,你自己家里做着吃可以。”
在他看来,这笔钱已经给的够可以了。
一道农家女摸索出来的菜而已,没多少技术含量。
林云汐想了想,起身道:“洪掌柜,能借您的厨房用一下吗?”
家里做猪大肠的时候,缺少很多配料,做出来的大肠还差了点意思。
酒楼的厨房应该不缺调料,林云汐一是想看看这世界里都有哪些调料,二是想试试用更美味的大肠来谈价格。
洪掌柜微微点头:“跟我来。”
这点小要求,他自然没意见。他也想尝尝新鲜出炉的热乎乎的猪大肠。
鸿运酒楼的厨房不小,中间两排炉灶,靠墙两边各一排桌子,上面摆满了各种调料和切菜砧板。
林云汐简单看了一下,心里有数了。
“洪掌柜,能否请您提供一些大肠?”
“没问题。”
洪掌柜很快就吩咐伙计去购买。
很快,一大堆猪大肠就被拿了过来。
“还请洪掌柜移步,给我半个时辰的时间。”
林云汐看着洪掌柜,态度不容置疑。
价钱没谈好,知识产权必须要保护。
洪掌柜点头,带着其他人离开了厨房,识趣的帮她关上了房门。
“爹,你来清洗。”
门一关上,林云汐马上开始行动。
“女儿啊,你这是做什么啊?”
林善江还有点云里雾里。
“爹爹,您就把心放进肚子里!看女儿怎么赚钱就是!”
林云汐笑道,手里开始忙碌。
她打算做两道菜:一是卤大肠,类似于他们每天拿出来卖的味道,但是更鲜美。二是大蒜炒肥肠。
可惜这里没有辣椒,不然炒大肠会更好吃。
她还有油炸大肠的做法,要看情况。若是对方给的价格美丽,她也可以善心送一下。
她相信,吃了她炒的大蒜肥肠后,老板就会想到很多其他种烧法。
林善江是个机灵的,见女儿开始忙碌,也不闲着,开始清洗猪大肠。
这两天陪女儿一起,他对于清洗猪大肠这活儿已经很会了。
...
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