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格桑几个朋友都自主创业的个体户,其中两个人在这边开店,经营古玩和乐器店,另外两个一个姐姐是开民宿,另外一个,就是道长型的那个男的在附近开了一家素食斋。
格桑自黑:自己是个无业游民。
其他人都笑她心玩飞了,是几个人中最像鸟儿的人物,想往哪飞往哪飞。说是无业,其实身兼多职,是自由职业。
晚餐大家一起下厨做的。
掌勺的是开素食斋的大哥,大家喊他黎叔。当然,他是小孩子们喊的黎叔,大家平时都开玩笑惯了,也跟着喊,喊多了,就代替了他的名字。
白晓荷觉得他的外型和他的职业很搭,属于一看就知道是修行一类。
其他人不会厨艺的就负责打下手,洗菜切菜,摆桌装盘端菜,做个晚饭全员参与。
白晓荷做了一道油焖茄子,又腌了一小碗酸甜辣萝卜做开胃小菜。
茄子是她很喜欢的东西,无论是蒸着吃,炸着吃还是炒着吃焖着吃,都很香。小时候父母在老房子后面有一块菜地,每个季节都会种几种应季菜,夏天吃的最多就是黄瓜,番茄,茄子,豆角、空心菜。不过茄子不是紫皮的,而是白皮稍微细长的那种。
说起茄子,她就想起了家乡另外一道菜,叫番茄蛋花汤。番茄就是西红柿,这汤很普遍,但是大多数都咸味的,只有她记忆的那道汤是甜。
广东人嗜甜,她家乡的菜很多都会放糖,很多东西她都不太记得了,唯独记得那道汤,每年夏天餐桌必备,那是她妈妈的拿手菜,大家都爱喝。
她喜欢咸口的西红柿炒蛋,但是汤,她还是喜欢那道汤,西红柿的酸甜结合鸡蛋的鲜嫩,融合白糖的甜,就是很好喝,世上美食千千万,就是妈妈的味道的独一无二的。
不过父母离世后,她再也没有喝过那道汤了。但那个味道她一直记得,深深地刻进脑海里。
每次想起来,味蕾就跟尝过味道一样。
六个人六道菜两道汤。
夏日里的院子还能听到蛐蛐在叫,猫咪慵懒的声音混入其中。
院子里的人下午喝多了茶水,这会吃饭的时候觉得饭菜格外地香。饭桌上,大家吃过一遍菜后,又开始说话,很随意的聊天。
梳混元髻的黎叔特别会讲笑话,他讲了几件事,妙趣横生的内容,配上他说话的技巧,情绪和表情,故事说得很精彩,大家听完就笑,白晓荷回过味来,才跟着笑,她现在反应就是慢半拍,笑点跟别人还不太一样。
开客栈的阿香姐也讲了几个她们民宿里遇到的奇葩事,前段时间民宿里住进来一对年轻的情侣。
这对情侣是外地过来了,不大吃得惯这边的菜。女生就对男生撒娇说想吃家乡的一道炒菜,这个男生就为了彰显自己对女生宠爱,自告奋勇去买了菜回来炒。
这个炒的过程还挺好的,菜也洗干净了,切得不漂亮,但是还可以入目,到了要放盐的时候就可以犯愁了。
就算没做饭的人也知道这个盐不能摄入太多,但是放少了又不美味。于是这个男生就跑去问前台。
那天入住的客人比较多,前台也忙,忙得焦头烂额。这个男生一问,前台也听了,就跟他说:适量。
大家听到这里就开始笑。
阿香姐又接着说:“小周说他当时想着反正调味不收钱,你用多用少都可以。结果这个男生一听适量,这个适量是什么鬼?他一生气,手一抖,放多了。”
大家意料之中地继续笑。
“两个人就吵架,最后都要动手了。女生觉得男生在整她,故意多放盐,想齁死她;男生就很委屈,累死累活不说,这辈子都没给老娘做过饭呢,就为了给这个女生炒道菜,他一口都没尝。那会小周也忙完了,他一看,不行,这两人定了三个晚上,提前退房就损失了两晚的钱,苦口婆心地劝,又重新指导了一番才把人给劝好。”
大家接着笑,这会笑得有些感叹。
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