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第25章 试菜（第2页）

话不多说，众人把桌子搬来在大厅中间，在桌子底下放上碳火，上面放个大铁板，李弘旭不明所以道：”

这个玩意有什么作用？“

没等杨树说话，胖子便抢道：”

这叫烧烤，一会儿把食物放在上面，放在点油，味道会更美。“

众人66续续去拿食材，蔡公子问杨树：”

这菜品随便拿，不论份，那将来食客来了该怎么收钱呢？“

杨树往铁板上放了些油："

一会儿，等他们吃完，看看吃了多少食材，核算出成本多少，将来食客可以按人头算一份钱。”

“那每个人的食量不一样，会不会算赔啊。”

“把成本翻两倍，就算有一些人能吃一些，我们算总账，还是可以的。”

蔡公子想了想：“嗯，有道理。”

这时众人都拿了食材回来，杨树现不管是齐家兄弟，还是李弘旭和胖子，拿的肉食居多，看来大家平时吃的还不是太丰富。毕竟这个时代食物还不是极大丰富。人们平常还是不能想吃就吃，仅限于吃饱，还不能吃好。

这还是京城，如果在下面的老百姓，就连吃饱饭也是种奢望。

杨树叹了口气，生于这个时代，如果不是皇亲贵胄还真是种悲哀。

大家在桌子上，大块吃肉大口喝酒，不亦乐乎，李弘旭嘴里的肉还来不及咽，手里拿着一个大大的鹅腿，红光满面道：“借了杨大公子的光了，这种吃法，我长这么大都没见过。我忽然觉得，我的前半辈子白活了。”

胖子白了一眼李弘旭挪揄道：“还前半辈子，你上辈子肯定也没吃过这么好的一顿饭。吃完这顿饭，乖乖的去宣传，等明天开业了，你要掉链子，拉不来人，这顿饭该是多少钱，你得给我掏出来。”

李弘旭擦了下嘴上的油道：“没问题，这几天我已经联络了好些人了，都说是开业了要来光顾，人不是问题，放心吧！”