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第28章 倒卖粮食小生意（第1页）

为了拯救许氏破碎的小心灵，薛灿决定下午试试，搞几个新鲜花样。

不过眼前最重要的，是先把中午饭弄出来。

薛灿把那只生鸡掏出来，神情严肃紧张，像是面对什么大仇人。

这只鸡不便宜，现如今她要供两人读书，压力不是一般大，做得难吃等于浪费。

不能总指望空间里的东西，要学会在这个世界的生存之道。

许氏跟着担心，在旁边出主意，“我记得你大伯娘怎么做，把鸡放到锅里，加半锅水，一边烧火一片舀浮沫，炖着炖着就熟了。”

村里清贫，一般先把鸡肉放到锅里煸炒，然后用水炖，还要加上不少配菜，弄出满满一锅够一大家子吃。

薛灿不想那么做，既然要动手，尽量做得好吃点。

她努力在脑海中寻找，关于做饭的微薄记忆，先把鸡肉切成块，洗干净后倒点米酒，想了想加入大葱，又在厨房绕了一圈，放入一勺豆酱。

许氏倒抽一口凉气，那豆酱不便宜，她们每次只舍得挖出一小碟，用干粮蘸着吃。

薛灿没觉得哪里不对，现在没有酱油，这豆酱就是酱油的前身。

“哎呀，娘，您不要看着我。”

薛灿把许氏推出去，“我给薛沐买了笔墨纸砚，您快去凑凑热闹。”

把许氏推出去，薛灿双手叉腰，准备大干一场。

腌好鸡肉，她准备配菜，切了半根萝卜和半棵大白菜，她刀工一般般，不太好看，但是不重要，重要的是味道。

将麦秆塞到灶火里，用木棍挑高，借着许氏之前烧火余下的火星，不一会儿火苗猛地窜起来。

薛灿赶紧加了几根细树枝，等到锅热了，挖一勺猪肉丢下去，等油化开，再倒鸡肉，然后开始快翻炒。

等鸡肉变色，赶紧加入半舀子水，生怕鸡肉糊了……

一通忙乱过后，所有食材进了锅，薛灿一拍脑门，她还没准备主食呢。

趁着炖鸡的时间，她抓紧时间和面，这回有一袋白面，她水放多了可以加面，经过努力，总算揉出了人生第一个面团，虽然表面疙疙瘩瘩，不太光滑。

不错！接下来是擀平，撒一点盐，卷起来切开拉成麻花卷，学着大伯娘的样子，蘸水贴到锅边。

然后薛灿高度紧绷，不时掀开锅翻动鸡肉，看看花卷熟没熟。

眼看汤不多了，她赶紧将没烧完的木棍薅出来，掀开锅盖，香味扑面而来。

嗯，挺像那么回事。

芸儿偷偷跑过来，趴在门边偷看。

薛灿叫她过来，夹出一小块鸡肉吹凉，送到芸儿嘴里，“好不好吃？”