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江雪儿与自家母亲大人用了晚饭后就回了自己的小院。
“翠儿,打水来。”
“是,小姐。”
翠儿领了命便下去了。
而沈柒月回府后,与大哥吃完了晚饭后便说了明日的安排。
明日她去与江雪儿一起吃饭,有男子在也不甚方便,于是她与大哥说让他明日自己安排。
沈夜点头,“我明日就在家休息吧,正好温习一下功课。”
“好。”
第二天一大早,沈柒月就早早起来了,今日要去见江雪儿,怎么也不能缺了礼数,她想着江雪儿应该与她一般是个爱吃的,打算做点小点心送给她。
做个在现代特别火的网红仙豆糕,江雪儿应该会喜欢。
沈柒月让喜儿拿了三个鸡蛋过来,直接敲到碗里打散,然后放在一旁备用。
然后重新拿了个碗,倒了些油进去,然后又倒了些糖进去,用筷子把糖跟油混合搅拌均匀。
沈柒月将刚刚打散的鸡蛋液倒进去,用筷子搅到蛋液与油充分混合到颜色一致,然后把准备好的面粉倒进去切拌均匀。
然后慢慢揉成团,用盖子盖上松弛,然后沈柒月趁着这个时间来准备馅料,将红豆煮熟捣烂成泥,然后加点水在锅里,有放些糖跟油下去翻炒,直到炒成豆沙。
沈柒月往案板上洒了些干粉,然后将做好的豆沙放上去,慢慢搓成长条,再切成均匀的小块,再让喜儿帮她搓圆放在一旁备用。
沈柒月到一旁看了看碗里的面团,见已经差不多了便拿出来,直接放到案板上搓成长条,分出来小剂子,然后让喜儿与她一起把豆沙包进去。
全部包完之后,沈柒月用手慢慢整理了一下形状,直接做成方形。
然后一个一个放到锅中慢慢煎了起来,沈柒月做的不多,刚刚好一锅煎完。
煎好出锅的仙豆糕方方正正的色泽金黄,沈柒月拿了一块起来掰开,外皮特别薄,因为加了油的原故,所以特别酥,蛋香味浓郁,内里的豆沙馅香甜细腻,外酥里软的,看着好看又好吃。
沈柒月让喜儿用油纸将仙豆糕打包起来,中午好拎去给江雪儿。
做完仙豆糕沈柒月就开始闲下来了,她回了房间,跑到空间里练功,一直到中午,酣畅淋漓,她在空间里洗了个澡才出来。
出来换了件衣服之后,便带着喜儿去赴约了。
沈柒月到火锅店的时候,江雪儿已经在门口等着了,她不是不想进去,她怕沈柒月过来找不到她。
“沈姑娘,这里。”
江雪儿摇手大声的喊着,身旁投来了异样的眼光,她也丝毫不在乎。
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