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次日一大早,沈柒月早早就起来了,喊喜儿跟小武出去买了些菜跟米面回来。
准备动手做早餐,先把粥炖在锅里,沈柒月让喜儿看着火,自己则洗了洗手,翻看了喜儿买回来的菜。
拿出些面粉出来,准备和面做个油条,早餐来点油条配粥,吃完身心都活起来了。
将面粉倒在盆里,然后加糖、水混合均匀,揉成面团。
然后再把面团分成均匀的小剂子,用手搓成长条状,再将两个长条捏在一起。
洗好锅,在锅中倒油,炸油条的油用多一些,油温六七成热之后就可以把油条放进去。
用长一些的筷子在油锅中翻动着油条,一直到炸成金黄色,沈柒月把炸好的油条夹起来放到盘里,让喜儿端去一旁放着先。
锅中的粥已经开始沸腾了,沈柒月做的是瘦肉青菜粥,把买回来的精瘦肉清洗干净然后切成条,瘦肉条尽量切细一些,这样子吃起来更加嫩滑。
沈柒月将切好的瘦肉条用酱油,盐腌制了一下,然后倒进煮沸的粥里,用勺子搅拌均匀之后盖上盖子再熬煮个十分钟。
煮好的瘦肉粥出锅前加入少许的盐,还有切碎的青菜,搅均匀就可以了。
因为有四个人吃饭,沈柒月想了想,又拿了几颗鸡蛋和面粉出来,再摊一些鸡蛋饼。
将葱切成葱花,然后让喜儿拿了个洗干净的碗过来,把鸡蛋打到碗里,用筷子打散,然后又加了一些清水、盐跟一点点的油进去。
搅匀了之后一边倒面粉一边搅拌,一直到把面粉全部倒进去。
沈柒月又把刚刚切好的葱花倒进搅拌的鸡蛋面糊中继续搅均匀。
让喜儿烧火热锅,沈柒月往锅里倒了一点点的油,然后将鸡蛋面糊倒进去迅摊开。
不一会儿就连着烙了好几张,全部烙好之后,沈柒月对着喜儿喊道。
“喜儿洗碗吃饭,小武,过来把粥端出去。”
“好嘞,小姐。”
……
吃过早饭之后,沈柒月便与沈夜说要出去找木匠铺了。
府城里木匠铺多不胜数,不过有一家数一数二的木匠铺,沈柒月派小武去打听过了,口碑什么的都挺不错的。
这家木匠铺子开在南城街,沈柒月带着自家大哥来到的时候,街上已经热闹非凡了,喜儿跟小武好奇的这里瞅瞅那里瞅瞅的。
沈柒月看在心里,打算等会要是搞定沙的事情就带着他们在这里逛一逛。
刚到木匠铺的时候,里面正忙的热火朝天,沈柒月一进来的时候就有伙计上前。
“这位小姐,不知道要买些什么?”
沈柒月环顾了一下店里,对着伙计开口道:“伙计的,可否找一下你家掌柜的,我这有样东西想打造。”
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