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第32章 世外高人（第2页）
何掌柜连忙让她们去了厨房。
厨房里收拾的很是干净，材料摆放的整整齐齐，瓜果蔬菜看上去很是新鲜。看来何掌柜对食品安全一直严格把控，是个有良心的老板。只是菜品太少。
看到厨师正要将一瓢凉水倒进锅里。她实在忍不住提醒到：“红烧肉要用热水烧，肉才不会硬不会柴！加了热水之后放在砂锅里小火焖，肉质会更软烂，入口即化!”
厨师紧张地收回了手，看到掌柜地也在身边，赶紧换了热水。师父从未教过他要用热水烧肉啊！
林婉清探头看了看另一个厨师手里正要起锅的红烧鱼，色泽较黑，看上去就没什么食欲。灶台上摆放的也都是一些稀松平常的炒菜。
“这盘红烧鱼需要多少银子？”
“一百文钱！”
“别的酒楼也是这样的价格吗？”
何掌柜点点头：“鱼是稀罕吃食，各家酒楼都这么贵！”
林婉清点点头，心里却忍不住吐槽：“菜做的不好，装修风格也不对味儿，还不会营销，活该没生意啊！”
但她什么也没说。
佟玉杰忍不住问道：“你可有什么妙招，能帮何叔一把？”
林婉清无情说道：“没有！”
佟玉杰。。。。。。
出了一品茗庄，何掌柜约定好待他们忙完后请他们吃饭，之后又相继去了别的酒楼送菜。
何掌柜看着他们的背影消失在对面的酒楼，任命地叹了一口气，是他异想天开了。本想着能做出如意菜的高人，说不定有办法能拯救酒楼，可惜是个年轻的姑娘，最终也没什么帮助。大概天意如此吧！
送完了酒楼，林婉清也一路把清水县的酒楼情况摸了个大概，心里有了数。送完了几家杂货铺之后，林婉清便提出要去鱼市。
佟玉杰不赞同道：“你一个娇滴滴的小姑娘，去鱼市做什么？那里多脏啊？你想买什么，我让小二帮你买。”
张小山听得一愣一愣地摸了摸脑袋：鱼怎么脏了，婉清妹子还下水摸鱼呢！
林婉清无语地翻了个白眼，真矫情。
佟玉杰最终还是带着林婉清去了鱼市。
说是鱼市，其实就是卖鱼人集中在了一处，比清水镇的地方稍微大了那么一点，卖鱼人多了一点。林婉清问了价格，普通鲤鱼要二十文一斤，跟猪肉一个价，看的出确实是稀罕物了，这更坚定了林婉清的想法。
这边一品茗庄的食客招呼小二至身前吩咐道：“今日的红烧肉烧的很是不错，不柴也不硬，入口即化，再给我打包一份带走！”
“得嘞！”
小二欢喜着答应，忙让后厨打包
何掌柜吃了一惊，没想到林婉清无意间提醒了一句，就能让客人这么满意？这姑娘是个高人啊！
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