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第24章 夜猫子(第1页)

一直到天快要黑的时候,戚晚晚跟钱氏她们才把那一大筐的猪大肠洗干净。

“晚丫头啊,你真的要吃这猪大肠?虽然洗干净了,但是还是有股味道,你们姐弟俩真的能吃得下去吗?”

钱氏担忧的问她。

“伯娘,你放心吧,绝对好吃,等我做好了就送给叔伯婶娘们尝尝啊!”

戚晚晚高兴的说。

卤大肠、溜肥肠、爆炒大肠……这些可都是她的最爱,等做好了绝对会让他们吃了还想吃。

她们帮着戚晚晚把东西送到了家就回去了。

戚晚晚把洗干净的大肠进锅里,小包子戚见川小朋友专门在灶台烧火,戚晚晚拿出来买的调味料,开始按照记忆中卤料包的配比,一一取出来,再去剪下来一块棉布把卤料包起来。

她回到堂屋把背篓里的东西,全部都一一取出来,然后就去了灶房。

“姐姐给你买了一些笔墨纸砚,你去看一看吧,把要用的东西放书包里,明天带去私塾用。”

戚晚晚接替了小包子烧火,看他蹦蹦跳跳地跑去堂屋。

等天完全黑乎乎的时候,戚晚晚用筷子戳了戳猪大肠,筷子已经能够穿透大肠了。

她把大肠捞了出来,把锅洗干净后,可惜真的没有辣椒的年代,她只能用茱萸代替辣椒,做了几盘爆炒大肠,就让小包子端了几盘,送去帮忙洗大肠的叔伯婶子家。

他现在是这个家的顶梁柱了,有些事只能他去干,比如说这些族人打交道的事。

因为天气还有些热,戚晚晚又把肥肠放进锅里,在把卤料包放进去继续煮。

她还把家里的花生米,也放了一点进去一起卤。

等小包子回来,戚晚晚把菜已经端桌上了,盛了两碗糙米饭。

小包子闻着肥肠的香气,快的夹了一筷子塞了嘴巴里,没想到那么臭的猪大肠,被姐姐做的那么好吃。

姐弟俩把两大盘的炒肥肠都吃的干干净净,她们吃完有点撑,戚晚晚就带他在院子里散步消食。

很快灶房里面就存出来一股奇特的香味,那个香味越传越远,大半个村子都能闻到。

“什么味道?怎么香的这么霸道啊?”

“好像是肉的味道。”

“从那个方向传过来的,咱们去看看呗!”

“去看看,我长这么大还没有闻到过这么霸气的香味呢?”

……

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