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“总得试试嘛,咱们快去搞兔兔吧!”
南薇脑海里现在都是香喷喷的麻辣兔头,馋的她已经没心思想别的东西了,全都是兔头在眼前转...
地里几个小土坑已经浇好了水,现在就等温度上升,种子在土地和药剂的改善下芽,最慢三天也就冒头了。
婉秀蛾宠溺的笑了笑,擦拭去她脸上的灰尘:“你这丫头,总喜欢搞些别人看不懂的东西,走吧。”
两人回到许铭威的家属院后,婉秀蛾也开始忙活起来,南薇连忙帮忙烧火,拉风箱,添柴火,眼睛都快长锅里了,口水都按捺不住了。
婉秀蛾也开始将兔头煸炒起来,边炒边笑着说道:“这野兔的土腥味可重,得先用盐焯水去腥气,还得准备点大料,火得大些去卤出味道来,这才算是第一步...”
“嗯嗯!”
南薇疯狂的点着小脑袋,呼啦呼啦扯着风箱,全然不顾小脸都被烟熏得黢黑,她现在只想吃...
婉秀蛾用焯勺捞出来兔头,锅里下油:“这炒麻辣兔头最重要的可是辣椒,郫县豆瓣酱,八角,大料,生抽,糖...”
“好了!”
大概也就是五六分钟,婉秀蛾把锅气炒出来后,趁着料都被兔头给吸收干,连忙盛了出来!
“好香,好香...”
南薇眼睛都亮了,望着一大盆色泽诱人的麻辣兔头和兔肉,忍不住直接上手,婉秀蛾轻拍了下她的小手笑道:“别急嘛,烫手,这些都是你的,没人跟你抢!”
“唔...”
南薇手还是因为摸了下兔头被烫到了,连忙双手摸起小耳朵,委屈巴巴的望着那一大盘兔头和兔肉,肚子咕咕叫个不停...
两人眼巴巴的看着盆。
待凉了一些...
婉秀蛾也是胃口大开,笑盈盈道:“老娘也好久没吃过这么麻辣兔肉了,这年头是真吃不起啊,确实香的不行...”
说完捏着一个兔头塞进了南薇嘴里:“兔头都是你的,慢慢吃,不要急,这东西吃的就是个滋味...”
南薇激动的浑身一颤,眼睛瞬间亮了:“香!”
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