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第41章 美食盛宴篝火做乐(第2页)

米酒儿顿时有种暴殄天物的感觉,这种极品海鲜拿来做烤鱼,不会破坏了它最原始的鲜甜吗?

她愣神的时候,李长生已经将大黄鱼架在了烤架上。

猛火炙烤的同时,李长生又取出了自己钓的其他海鲜。

一条肥硕的东星斑切片,刀光剑影米酒儿只看见残影闪过。

一条东星斑被迅的切割,在托盘上摆的整整齐齐的生鱼片。

巴掌大肥美的生蚝被撬开,露出里面鲜美的蚝肉,放在烤架上猛火炙烤,点缀上李长生亲自熬制的蒜蓉酱。

一股奇特的香味弥漫而出。

一只龙虾被李长生迅的脱壳取肉切块,热辣的红油炒酱,加上昨天做出来的一块白嫩豆腐,放入滚烫的石锅中炙烫。

热辣鲜香的龙虾麻婆豆腐,表面撒上一层薄薄的花椒,随着滚烫的石锅接触,出咕噜咕噜的声音。

白嫩的豆腐裹挟着鲜美的龙虾肉包裹着红油在石锅中翻滚。

点缀上些许的葱花芝麻,瞬间便让人胃口大开。

碳烤大黄鱼此刻也到了尾声,鱼皮被烤得焦香酥脆,鱼肉烤得白嫩诱人。

李长生并没有加任何汤汁去沸腾,只是在表面撒上了一层薄薄的咸盐,点缀上些许的孜然香料,便是一道极品美味的烤鱼。

想起之前吃的那一口烧饼,他又迅和面,烤了一篓子烧饼出来。

再用东星斑片下来的鱼骨,加上豆腐和海带,熬了一锅鲜美的鱼汤。

短短半个小时时间,小小的庭院内弥漫着一股让人食指大开的芳香。

原本还觉得李长生宰客的秦箐箐等人,瞬间把所谓的宰客的想法抛之脑后,唇齿间口水分泌,体内的馋虫早就被勾动的无法自拔。

他们现在只想一品那极致的美味。

几道菜很快上桌。

碳烤大黄鱼、蒜蓉烤生蚝、刺身东星班、龙虾麻婆豆腐,配上刚刚出炉的金黄烧饼,加上一锅鲜味十足的鱼汤。

这些菜色香味俱全,从各个方面像一颗颗拳头打在了他们的胃上。

米酒儿感觉自己的唇角有些湿润,下意识的去擦了擦,才现不经意间口水都流了出来。

她立刻脸色一红,抬头一看,才现不止自己如此,几个小伙伴和他的反应几乎一样。

李长生拿来碗筷摆在桌上,满面微笑道:“来,尝尝我的手艺是否物所值。”

早就被引诱的受不了的众人纷纷拿起筷子。

第一筷子不约而同的落向那条碳烤的大黄鱼。

筷子轻而易举的撕下一块白嫩的鱼肉送入嘴中轻轻的咀嚼,鱼皮酥脆化渣,鱼肉软嫩香美,真真正正的做到了外酥里嫩。

原本,众人都觉得除了清蒸之外的做法,会破坏海鲜原本的鲜美,夺走了属于海鲜原本的鲜。

但如今这鱼肉一入口,炭火炙烤的鱼肉在嘴腔中一抿即化,鱼皮是那么的酥脆,里面包裹的鱼肉却仿佛有鲜美的汤汁绽放。

牙齿细细的咀嚼,除了鱼皮表面带着孜然香料的酥麻滋味和咸盐所提升的味觉变化之外,鱼肉中仿佛包裹的汤汁,鲜美在那一瞬间绽放着整个口腔。

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