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老九尖酸刻薄的铁拳打在了棉花上,软绵绵的没有劲道,委实令他觉得无趣儿,反而没了欺负人的快感和爽利。
不过老九并未放弃,再次开口找茬儿“八哥,你这身子好了,是否该履行承诺了八哥说出来的话儿一向算数,怎么的,这次赌输了,便想做那市井泼皮一般耍赖八哥说话不算数,这传出去,岂不是令人笑掉大牙”
云禩没有原主以前的记忆,所以并不知老九胤禟说的是甚么,但是为了不引起怀疑,并没口询问。
老九胤禟果然是个坐不住的秉性,嘴巴闲不住,继续挖苦道“愿赌服输,八哥既然允诺了我要亲手下庖厨,做一味稀罕的甜椀子,现在反悔,岂不是太迟了如今八哥也好好儿的,可不能用病恙做借口啊”
云禩心道原来如此,也不知原本是因着甚么赌输了,许诺了亲手下厨,要知道这些阿哥皇子们全都远庖厨,恐是一辈子也没做过饭,都将做饭这种事儿看做下九流的行当,老九胤禟的意思再明显不过,就是寒碜自己。
胤禟还有话,笑着评头论足“你们家不是素来有御膳总管的血脉么做个膳食甜椀子,也难不倒咱们八哥罢”
老八是皇子阿哥,出身高贵,按理来说怎么会有御膳总管的血脉这事儿还要从老八的母家开始说起。
很多野史和营销号都“夸大其词”
了八爷的母家身世,说八爷的母妃出身低贱,乃是“辛者库”
罪籍出身,在宫中卑微犹如蝼蚁等等。其实不然,辛者库之中的确有罪籍,但也同样有良民,八爷的母妃显然就是这样的良民,虽地位赶不上其他妃子,却绝不低贱。
不过在老九胤禟眼里,还是有嘲讽的地方,毕竟八爷的母妃一家,确实有人官至御膳房总管,是从厨房里走出来的。
“八哥若是还不想履行赌约,那就规规矩矩,恭恭顺顺给我跪下来,叩头喊三声爷爷,我九爷是个大度的性子,也就算了”
老九侃侃而谈,微微仰着下巴,露出一脸得意且咄咄逼人的模样。
只是他的话儿还未说完,得意也未得意完,便听到云禩用平静的嗓音道“甜椀子而已,这有何难”
“甜、甜椀子而已”
胤禟实在“看不惯”
他那云淡风轻“假仁假义”
的伪善模样,“哗啦”
一收折扇,扇尖在手心里“哒哒哒”
的敲击,又道“别说的那么简单,我们说好了,这甜椀子,必须出自你手,不可假他人之手且,九爷我甚么样的甜椀子没食过想来食过最是美滋味儿的甜椀子,便是圣上赏赐的葡萄干青胡桃甜椀子”
甜椀子,其实就是清朝的一种甜食,椀就是碗的意思,简单来说,便是果盘果碗,如今是暮春时节,马上便要进入夏季,膳房已经开始准备甜椀子,以备不时之需了。
清朝没有空调,消暑纳凉就靠这些冰椀子、荷叶粥、酸梅汤等等的凉饮果盘。这冰镇的甜椀子一般都是由甜藕、百合、莲子、桂圆、山药、杏仁豆腐等等组成的。
紫禁城的冰窖会在冬日的江河湖水中切割冰块,储存起来,等到了春末和夏日,膳房便会来支取冰凌,切成细碎的小块,撒在甜椀子中间,这样便做成了清凉可口的冰椀子。
老九胤禟方才说的葡萄干青胡桃甜椀子,那还是甜椀子之中,一种稀罕的吃食,一般人是没有这种口福的。
老九素来受圣上宠爱,那是“娇养”
长大的,北京城里便没有他没食过的美味儿。葡萄干青胡桃甜椀子听起来简单,但其实工序复杂,这葡萄干要精挑细选,仔细清洗,不得有一丝丝的沙土牙碜,再用蜂蜜浸泡,让葡萄干融入蜂蜜的清甜醇厚,而青胡桃要选用进贡宫廷的青胡桃,每一颗青胡桃个头大小都要一样,不但要仔细去壳,还要挑掉核桃的分心木和细皮,去除核桃的苦涩滋味儿,独留干果的醇香,将这两样垫着切割精湛的冰块摆盘,浇上甘甜的葡萄汁,撒上厚厚的一层冰凌渣子,如此香甜精致的甜椀子,这才新鲜出炉。
胤禟道“八哥你所做之甜椀子,需得比葡萄干青胡桃甜椀子更香甜可口才行,是了还要御膳房荤局、素局、菜局、饭局、粥局、茶局、酪局、点心局,八局统统未曾做过的,别人食过的,我可不食”
面对老九胤禟故作苛刻的要求,云禩并没有一点儿恼怒,也不见半分动气,越的平静下来,甚至还轻笑了一声,轻松的道“九弟可还有甚么其他要求,一并子说出来,说罢了,哥哥好早些去做甜椀子。”
老九睁大了一双眼睛,卸去了桀骜不驯的表情,露出浓浓的诧异,一双眼睛恨不能从眼眶里蹦出来,道“你做你做我要你亲手做甜椀子,可听清楚了,要八哥亲手做”
云禩又是微微一笑“自是八哥我来做,亲手来做。九弟想要吃甜椀子,怎的还撒上娇了”
“撒、撒娇”
老九胤禟坐不住了,直接从椅子上蹦起来,呼呼呼扇着折扇,频率越来越快,否认道“哈哈、撒娇胡、胡说我九爷甚么时候撒过娇”
对于云禩来说,老九胤禟还是太年轻了,这栗子一般炸毛的秉性根本扎不到云禩,反而被他二两拨千斤,几句话便给打了。
这老九胤禟在历史上有侠王的称号,为人重情重义,又是八爷党的重要成员,云禩虽对争权夺位没甚么兴致,但人在局中,多拉拢一个也不是坏事儿,对自己也有帮助,正好趁此机会,用甜椀子和胤禟打好关系,并不是甚么难事儿。
老九胤禟不信,不是他吹,这满京城里,从北京城北面的德胜门到南面的永定门,西面的阜成门到东面的朝阳门,便再找不出任何一个人,比胤禟还会食、还会顽的,绝对找不出
老九还真不信这个邪了,强自镇定的问道“八哥如此信心满满,到底要做甚么绝世稀罕的甜椀子”
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