手机浏览器扫描二维码访问
第三十二章 鱼丸虾丸鱼豆腐（第1页）
这位长得好但脾气不好的林将军，似乎不知道什么叫做“客气”
。
哪有主动要求留别人家吃饭的？
但他既然说出来了，不论是陈曦还是陈家都不会也不敢把人给赶走，只能一脸笑容的表示欢迎。
“那真的是太好了！两位将军请屋子里坐，我给两位泡上茶，两位将军先歇息一会儿。我正在剁鱼肉，一会儿制作鱼丸，而且还有虾丸、鱼豆腐，等我做好后，立即请两位将军先行品鉴。”
随后陈曦给两人泡了茶，便让他们自便，她与陈父陈母则在厨房开始忙碌。
这两人的出现打乱了她的计划。
原本她是想把鱼丸全部做出来后再做其他的，算着时间差不多刚好弄到晚上，等陈家众人回来后大家一起开吃。
但现在这两人就坐在他们家等着，她总不能让他们等一下午时间！
所以她打算把虾丸鱼丸鱼豆腐都做出来一些，其他的肉类菜类都是现成的，这样一来就要不了多长时间。
等把这两位将军大人给打发走后，他们自己人在家里就可以慢慢再准备。
陈曦让陈父陈母帮忙剁鱼肉，她则开始准备其他所需要的东西，满满当当摆了一大桌。
等她准备好，鱼肉已经剁好，虽然还是不及料理机打的碎，但也差不多能用。
把鱼肉放入一个大瓷盆中，倒入已经泡了一段时间的葱姜水，再倒入少许酒去腥，随后加入盐、白胡椒粉等调料，沿着一个方向搅拌。
当鱼肉微微挂手的时候再放入适量淀粉，放入一点猪油，一点点鸡油提鲜，几个鸡蛋清液，再次沿着同样的方向搅拌均匀。
接下来开始抓丸子，用勺子挖入锅中，随后小火煮半熟，放在凉水中过一下，可以让丸子肉质更弹。
鱼丸做好了，接下来就是鱼豆腐。
鱼豆腐与鱼丸前期做法差不多，不过当把东西都搅拌均匀后，不再抓丸子而是放在事先准备好的方形小盒里，摊平之后覆上纱布放在锅里蒸。
趁着蒸鱼豆腐的时候，陈曦又开始制作虾丸。
陈三河已经按照陈曦的要求，提前把虾肉处理过了，剥去虾的外壳，清除虾线，再把虾肉捣成泥，陈曦直接拿来用就行。
做虾丸的时候，陈曦专门加了一点猪肥肉，这是她试过许多次秘方之后，发现可以使虾丸口感最好的一种办法。
虾丸同样需要加入猪油、淀粉、鸡蛋清、盐糖等调料，等搅拌均匀之后，并不能立即抓丸子下锅煮，而要摔打一会儿。
摔打的目的是为了使虾丸更加劲道，肉质更加紧实，之后再抓丸子小火煮成半熟，粉嫩嫩的虾丸就做成了。
这时候鱼豆腐也已经蒸好放凉，陈曦把整块的鱼豆腐从盒子里取出来切成小方块，平底锅中倒入浅浅的一层油，把鱼豆腐每一面都煎至金黄即可。
丸子都做好后，陈曦开始制作番茄汤锅。
番茄汤锅比牛油火锅制作办法可简单多了，但番茄汤锅想要做的漂亮，就要另下一番功夫。
番茄用开水烫一下去皮切丁，另外准备葱姜末，洋葱辣椒末等。
油热之后先下葱姜末再下洋葱辣椒末，再加入香叶等调料，翻炒一小会儿出味，然后把调料渣过滤。
这时候加入去皮的番茄丁小火翻炒，炒至番茄完全融化成汤，倒入砂锅中加入清水，再加入几大块番茄。
之前做好的鱼丸虾丸鱼豆腐已经摆入瓷盘，白的粉的黄的煞是好看。
牛肉羊肉切片装盘，香菇切花摆好，蔬菜分类摆齐，瞧着丰富多彩。
等把一切都准备妥当，检查一遍确认没有遗漏之后，陈曦整理了一下衣着，来到堂屋。
“让两位将军久等了，番茄火锅已经准备好了，现在可以搬过来吗？”
隋唐：签到五年，朕已无敌天下
简介关于隋唐签到五年，朕已无敌天下综武世界，诸国林立，江湖门派，高手如云。穿越成为杨广，得国运召唤系统。开局便召唤剑甲李淳罡，一剑镇天下！再召陈芝豹，一万大雪龙骑，横推天下！召大唐不良帅，三十六天罡号令江湖！数次召唤之后，朕已无敌天下！朕心即天心，今日立地上仙国！...
团宠龙崽：太子哥哥，要抱抱！
简介关于团宠龙崽太子哥哥，要抱抱！传说龙崽诞生，降万福于人间，天赐祥瑞，福泽万世。茶念是龙族数百万年来唯一的小公主，万灵所汇。但她自己却不知道，也没有人没有龙告诉过她。她只知道自己是衡昌郡王捧在心尖上的小嫡女。新帝登基，为了拉拢手握重兵的衡昌郡王，把她接进了宫里。甫一入宫，皇宫里便炸开了锅茶念小郡主竟然跟三年前殇了的灾星六公主长得一模一样？！可就在那些从前欺负六公主的人，想同样欺负小奶包时皇上念念可是朕的小福星，朕不许任何人欺负她！太子爷有孤在，谁敢让她不痛快，孤就让他的这辈子痛快点！太后念念是皇帝拉拢的重臣之女，谁敢对念念不好，就是跟哀家跟整个熹衡国为敌！...
杂货铺侦探
简介关于杂货铺侦探读那么多书有什么用！？大妈唾沫横飞大喊着，那么多大学生毕业了还不是回家卖红薯？说完继续拉着一个年轻姑娘往前走。老头依然不依不饶你命犯桃花命里缺钱草！我搬起旁边的塑料板凳就砸向老头！老头挨了一板凳，这会腿也不瘸了眼睛也不瞎了，跑得比兔子还快！...
豪门后妈的快乐你们不懂！
简介关于豪门后妈的快乐你们不懂！沈明溪在连续直播了十几小时后因疲劳驾驶出了车祸，再睁眼现自己穿成了豪门少奶奶！沈明溪还有这样的好事？！便宜老公贼拉有钱，还总不回家！唯一的缺点大概就是老公有个游戏上瘾的便宜女儿，并且这个女儿时常挑衅沈明溪这个后妈。沈明溪表示，不就是爱玩游戏嘛，不服气就打到她服为止！后来，总裁买下游戏公司。记者听说令千金喜欢这款游戏，是送给她的礼物吗？总裁不，送给我太太的。再后来，女儿现最讨厌游戏的爸爸居然在打游戏，说是为了和后妈双排。便宜女儿这下她感动得叫你北鼻了吧？便宜老公并不，她喊我菜比。先婚后爱，宠宠宠，双c。游戏参考王者荣耀，不会玩也没事，描述不难的。...
末世囤货：二哈带我和闺蜜奔小康
（末世空间重生囤货双强萌宠）火山爆酸雨来临，暴雨洪涝极寒极热生物异变前世杨倾和闺蜜带着宠物二哈在末世挣扎求生，二哈被人放血吃肉，闺蜜为护自己舍身成仁。再睁眼重生末世来临当天，开启空间抢占先机疯狂囤货，别人为了块面包抢翻天时，她带着闺蜜一边撸狗一边享受美食。前世吃了二哈的黑心邻居来了，本来只会围着主人傻转的二哈突然长出巨掌，一掌扑倒一个。出卖主人的渣男贱女它也决不放过，谁敢再来惹，通通咬死。隔壁来了一个酷帅男人，强强联手，不服就战！...
致富从进入游戏开始
传说地球除了我们还出现过4个文明，海洋文明的亚特兰蒂斯饮食文明的米索布达亚自然文明穆里亚还有最神秘的根达亚文明。休闲文明就是以这四个文明为背景的一款种休闲游戏。现在这款休闲游戏的4个文明地图都出现在了楚霖的脑海中，他甚至还能进入这4个游戏地图。当他第一次进入亚特兰蒂斯地图时，地图刷新的只是满地的明虾，可随着地图等级提升，地图上刷新的东西却越来越多…直到他可以完全进入4个地图，刷新的东西也越来越惊人。...