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此言一出,不僅蘇心禾詫異,滿後廚的?人都瞪大了眼,這麼多年了,他們有?些人連侯夫人的?面都沒見?過,今次端午佳節,到底有?什麼特別的??居然能?讓這麼多主子齊刷刷聚在後廚?
蘇心禾以為葉朝雲不放心自己操持家宴,便道:「母親,您要不要看一看菜單?若有?不合適的?地方,兒媳立即更換……」
葉朝雲卻搖了搖頭,道:「菜單你定便好,惜惜方才?說,她?同你學會了包粽子,要過來幫忙,我正好閒來無事?,便也順道出來走走……」
李惜惜「咦」了一聲,道:「母親,您方才?不是也說了想學包粽子麼?」
「咳。」葉朝雲瞥她?一眼,「我何時說了?我不過是擔心心禾初來乍到,對後廚不熟,這才?過來看看。」
蘇心禾心中明鏡似的?,這後廚一直是姑母李芙管轄,母親只怕還沒有?自己熟悉後廚諸事?,她?不過是想參與籌備家宴,卻又不好意思開口罷了。
蘇心禾笑道:「母親和惜惜來得正好,今夜的?粽子還沒包完呢,若能?得你們相助,就太好了。」
「不就是包粽子麼!?我很是拿手!」李惜惜信心爆棚,不等丫鬟取來束袖的?襻膊,便自顧自地挽起了衣袖,坐到了盛放糯米的?木桶邊。
葉朝雲聽李惜惜吹了許久包粽子的?技法,便也有?些興,但?一見?到這堆白生?生?的?糯米,還有?大片粗
糲的?粽葉,又有?些踟躕。
蘇心禾耐心地為她?講解了一番,又當著?她?的?面,示範了粽子的?包法,葉朝雲聽得認真?,道:「原來粽子是用蘆葦葉包出來的?,從前當真?沒有?注意過。」
蘇心禾笑道:「世間美食,各有?來處,其實烹飪美食,也別有?一番樂,母親盡可以試試,若是累了,休息便好。」
葉朝雲頷,便學著?蘇心禾的?樣子,將糯米塞進了蘆葦葉,糯米滑溜溜的?,在蘆葦葉窩成的?漏斗里調皮地散開,她?用手指塞了塞,才?將糯米塞了回去?。
一個粽子綁好後,雖然有?些歪歪扭扭,但?也算不負眾望了。
葉朝雲出身高?門,自幼飽讀詩書,琴棋書畫樣樣精通,卻從未行過庖廚之?事?,今次學會了包粽子,倒覺得很有?意。
蘇心禾讚嘆道:「母親學得真?快,也不知?道誰有?口福,吃到您包的?粽子。」
葉朝雲聽了這話,一貫冷淡的?臉上,也溢出了幾分笑意,「還不知?味道如何呢。」
蘇心禾自然捧場,「定然十分美味,一掃而空。」
婆媳倆相視一笑。
眾人見?高?高?在上的?侯夫人與世子妃如此平易近人,也放鬆不少,開始干起了自己的?活兒。
蘇心禾也會到案板旁,備起了自己松鼠鱖魚的?小料。
洗過後的?冬菇有?些膨脹,蘇心禾試著?擠了擠水分,這冬菇便瓷實了不少,她?將冬菇的?菇柄取下,將菇傘臥倒,一刀連著?一刀,切成了薄片。
黑白相間的?冬菇薄片,看起來十分醒目,蘇心禾便將它們推到了一旁的?白瓷碗裡。
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