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如果他把这间铺子改成一间图书馆,供附近学堂里的学子们有偿阅读,同时再售卖一些必读书籍盈利,完全可以仿照现代某华书店那般,既可以借阅刷学子们的好感,又能盈利,长久以往来讲利润还是很可观的。
而且一楼主攻贩卖的常见书籍乃至话本小说市场肯定很大,二楼就打造一片静谧的阅读空间,每个月也可以抽一天时间,以收取门票的方式,供学子们交流学习,简单开个诗会什么的,完全不愁没有盈利。
再者说,据他的经验所知,不少富商都在找机会以来接近这些未来的官员后备役,他这个诗会完全可以参照现代影视综艺那般,拉个赞助商来包下他的场地,一来他能挣钱,二来那些富商也能在学子心里刷波好感,一举两得。
不过在这个朝代贩卖书籍是很敏感的一件事,更别说拉拢富商接近学子,一不小心是会掉脑袋的,不管是明面上干还是暗地里操作,都得跟上面通个气儿,简单点说就是得找个金大腿抱一下!
谁还能比皇上的金大腿粗呢!
不过这种事皇上肯定不会随便交给一般商人,哪怕他身后有晏司延这事恐怕也不好办,他需要显示出自己的能力,一个这个世界的人没有的能力。
池虞子按了按自己的虎口,强制的压下自己过于激动的心情,如果谈的顺利,不说垄断行业,但是自己肯定能做成这个行业的龙头,那还用愁钱吗!
哪怕现在的花苑楼他都不敢说是这个行业的龙头。
不过现在说这些还为时过早,一切都要看上面那个人的意思,现在他想的再美好都是只是想而已!
北雍大臣是从皇帝封笔那天开始放假,但是因为要招待使臣,所有人实际休假日期要往后推两天,也就是大年初二才开始正式放假,也因为要弥补大年三十初一不能陪伴家人,他们的假期比其他国家还要长七天,一直到正月二十五才结束。
不过想到今天早上童家那个案子,池虞子默默地给京兆伊和皇上点了根蜡烛,他们这个年注定过不好了,大过年的生杀人案,有关人命案皇上都要亲自审批,下面一应官员恐怕都要跟着难受了。
眼看着到了中午,池虞子正好还想去隔壁那条街,准备再去尝尝京城第一酒楼的手艺,也好为他和江林的酒楼做好准备,虽然他们不害怕竞争,但能避免冲突还是避免的好,对方招牌菜他们能避开就避开,如果重合太多那就听天由命了,毕竟适者生存嘛。
说着话就走到了红安酒楼,池虞子看着眼前的酒楼难掩眼底的惊讶,这酒楼的宾客还真是出乎他意料的多,虽然不像现代美食店那般大排场龙,但是里面称得上满座了!
他这一年多说实话也吃了不少个酒楼饭馆了,红安酒楼上一次来的时候确实客人也不少,但是绝对没有现在这么火爆,难不成是出了什么新菜色?
“小二,可还有空位?”
排队这种事能不自己来就不自己来,池虞子也不想挤进人群,而且他现在还带着面具,太吸引注意了。
东木熟练的排队拿小木牌,回到池虞子身边时脸上还有些惊讶,这让池虞子十分好奇的接过小木牌看了一眼。
“生意不错啊!”
居然排到了一百多号!这还刚到中午饭点呢。
池虞子对红安酒楼的改变越好奇了,不论对方是推出了新菜色还是换了新厨子,这一变化无疑是正确的,这客流量属实不容小觑,池虞子原本稍有散漫的心也严肃起来。
外头寒风凌冽的,本以为最起码会有歇息的地方,谁料连个板凳都没有,池虞子不由得在心里的小本本上记了一笔,他们自己的酒楼一定要注意服务。
甚至他还注意到红安酒楼的几个跑堂态度并不怎么好,面对穿着普通的顾客点单的时候居然会不耐烦,而面对身上衣着布料上乘气度不凡的客人时就会带着点讨好,这可是犯了服务行业的大忌。
池虞子在不远处的茶棚喝茶,一边看那几个跑堂的表现一边等着叫号,都添了两次水了,才终于听见那边叫号的声音。
因为要的是包厢,来引路的貌似是个管事,看到池虞子三人穿的布料都不便宜以后脸上的笑容果然更加热情,池虞子似笑非笑的看了他一眼,跟着去收拾干净的包厢。
果然上行下效,下面几个打工的完全是跟上面的管理者学的,虽然他们不至于赶客人出门,但是态度真的是算不上合格,但凡有几个脾气不好的客人闹起来,他们这生意都会受到很大的影响。
“客官看好菜单直接喊门口的人进来拿就可以。”
那管事的看池虞子一直没摘面具,讪笑着留下菜单就出门了。
红安的新菜单是薄木板用粗线连接在一起的,几张连在一起还是很有分量的,第一张三分之一都是标红的招牌菜,价格都不便宜,最显眼的就是排在前几个的招财进宝和金玉良缘。
池虞子暗自点点头,别的不说,这名字起的是不错,大过年的大家不就图个好兆头,来年风调雨顺挣大钱嘛,有些富贵人家图的也就是儿女婚姻大事顺顺利利,这也算是拿捏住顾客的心里了。
从头到尾看了一遍也没现别的新菜色,池虞子索性点了这两个新菜,还点了上次觉得不错的手抓羊肉、红烧肉、油焖大虾和素炒什锦,东木两个孩子还在长身体,三个人六个菜也差不多了。
排队等的时间长,上菜度倒是挺快,池虞子也终于看到了他们那两个菜的面貌,不知道怎么形容自己的心情,这招财进宝不就是琥珀凤爪嘛,金玉良缘居然是汤羹,一半是绿色一半是金黄色,倒是有些像他以前在西湖吃的一道汤羹。
等到所有菜齐了,池虞子才慢悠悠的拿起一双筷子,他先夹了一些素什锦垫垫胃,然后才转向琥珀凤爪。
筷子一碰上去的触感就让池虞子挑了挑眉,不似以前吃的琥珀凤爪那般软糯,它外面那层褐色酱汁居然是硬脆的,像是甜点上面的焦糖脆皮,入口后牙齿微微用力咬开脆皮,里面是炖到火候脱骨的鸡爪,外面的脆皮微微化开,本以为是用糖炒的结果居然是微咸的,鸡爪的肉很厚实,吃到最后有一丝丝不易察觉的辣味儿,除了贴骨位置能尝到一点腥味以外,味道还不错。
池虞子吃了一只觉得有点腻,盛了一勺汤羹来喝,对比鸡爪,这道汤羹更让他惊喜。
汤底应该是用的鸡汤,里面有火腿丝、鸡肉丝、干豆腐丝和香菇,口感细细碎碎的,两边汤羹其实味道没有太大区别,绿色那边应该是用了某种绿色蔬菜调了色,味道比白色那边更清爽一些。
东木西辞两人明显比较喜欢那道鸡爪还有羊肉,几乎全被他们俩消灭掉了。
除了羊肉是和他们有一定程度重合,其他招牌菜倒是都错开了,结果还不错。
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