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第15章 火锅（第2页）

“是的呀！另外一个锅里不是有大娘烙的饼子吗？我们今天就吃饼就可以了。”

“那好，我去叫他们吃饭。”

说着拎着小炉子就走向堂屋了。

对于火锅，家里人都好很好奇，一个个很乖巧的坐在座位上，好奇的看着桌中央的小炉子在燃烧。

“小五你就只摆个小炉子，难道我们吃炉子？！”

“你们等一下就知道了，先别着急。”

杨五卖着关子。

“四哥，五哥过来帮下忙。”

妮妮扯着嗓子在厨房里喊。

“臭小子快去。”

杨老爷子催促着。

“四哥，五哥把这些小盘子都端出去吧，放在桌子上就可以了。”

“妮妮，这些都是生的吧？难道我们要吃生的？”

“你只管端过去就可以了，其他的你不用管，我自会教你们的。”

妮妮把煮好的底料倒进大盆端到堂屋。再从大盆往瓦罐倒。其实从妮妮走进屋里，一股引人入胜的香味飘来，坐在周边的众人就已经有些坐不住了，一个个伸长了脖子眺望着。

“别急，马上就好了。”

所有的菜盘摆放完好，家里桌旁的亲人们全都傻眼了，这都是生的，怎么吃啊？

“爷奶爹娘大伯大伯娘，现在我教你们怎么吃？先把这个菜放到瓦罐里，等它熟了捞出来就可以吃了。”

妮妮边说着边把各种丸子倒进瓦罐里，因为这个是最难熟要煮的时间长点。

杨五学着妮妮先把放在自己眼前的羊肉卷捞了几个卷放进瓦罐中。

“五哥，这个羊肉卷烫一下就能吃了，不要煮太久，煮太久味道没有那么原汁原味了。”

杨五一听，寻思着现在也差不多了，立刻从瓦罐中捞出羊肉放进杨老爷子的碗中。

“爷爷，你尝一尝，看看喜不喜欢吃？”

“咳咳，好辣，但是辣的又特得劲。味道真不错，你的手艺真厉害。”

“爷爷，这哪是我厉害呀？是这火锅调料厉害。”

妮妮笑着推脱。

“奶，大伯，大伯娘，爹娘，有点辣你们注意些，要是觉得辣的吃不下就拿碗装点水涮一下。这水都开了，可以开动了。”

妮妮的这一声落下，众人的筷子齐齐落下反正都没吃过，夹到哪个吃哪个？

辣是真的辣，但是没有一个用水涮的，大冬天的每个人身上辣的出汗，毛孔都舒服了。