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邓芳萍问。
“肉夹馍或者炸串子。”
楚榆做的肉夹馍确实很美味,邓芳萍至今想起那味道都会生口水,卖肉夹馍肯定不得亏本。
“炸串子是什么?”
邓芳萍就没听过这东西。
“就是把韭菜、大蒜、辣椒、牛羊肉、鸡肉啥的串成串,油炸后,蘸着辣椒面和面酱吃。”
邓芳萍一听就知道这生意成不了,韭菜大蒜辣椒啥的送人家人家都不要,怎么会花钱买?还要油炸蘸酱吃?这吃饭在邓芳萍看来无疑是黑暗料理,光听着就想摇头。
再说了,串子有啥好吃的?
一分钱买一捆韭菜,吃两天都吃不完,谁会花钱去外头买一串韭菜叶子吃?
那不是傻帽是什么!
邓芳萍也没好意思打击外甥女的积极性,委婉道:“现在人可精明了,没人会花钱吃这种东西。”
楚榆有把握能把肉夹馍生意做大。这年头的人就喜欢油水,肉夹馍有肥有瘦,花样多还能填饱肚子,卖个三毛钱一份,多的是人买!
可炸串子她确实不太有把握,吃不饱饭的八十年代初,还没有所谓的夜宵文化,炸串子能否受欢迎还是个未知数。
“舅妈,我妈那人的性子你是知道的,她人勤快,做肉夹馍没问题,可要她去吆喝招揽客人,她根本做不到。摆摊做买卖也有竞争,难免得罪人,我妈性子软,要是有舅妈跟她一起,我就不怕她被人欺负了。”
邓芳萍心跳加,楚榆提出要卖肉夹馍时,她就想加入进来,跟小姑子一起干。
可肉夹馍是楚榆独家配方,怎么肯拱手分出一半?
占便宜的事她不愿意做,就忍着没提,谁知楚榆竟然主动提出让她合伙。
邓芳萍激动道:“有二舅妈在,别的不敢保证,这点你尽管放心!我肯定不能让你妈被人欺负了!”
“那咱们就说定了。”
“这事要不要先跟你妈商量一下?”
楚榆笑笑,以舒蕙的优柔寡断,根本做不了决定,倒不如她把事情安排好,推着舒蕙往前走。
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