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第47章 给唐知府展示炒茶(第2页)

等锅微微热,萧逸取了其中一种名叫顾渚紫笋的茶。

先用烘烤炭火慢慢烘干,温度不能太高也不能太低,然后拿筷子快翻动。

等水分烘干再彻底脱水后放入锅中,用文火慢慢炒。

很快院子里就传来阵阵茶香,青绿绿的小叶在萧逸的翻炒下逐渐蒸干水分,缩成一个小茶牙。

“诶,你这方法倒是新奇,我在大夏从未见过!”

那可不,这可是后世多次实验出的最美味的炒茶方法。

之后萧逸再将炒干的茶反复梳理挑拣,去除杂质,长的折短,粗的折细。

从早上十点到下午四点,八斤茶就炒出两斤。

这是个细致活儿,花费的时间是要长。

一切完毕,萧逸交到唐知府手上。

此时阵阵茶香很是浓郁。

“没想到与我们日常喝的迥然不同。”

这时知府夫人和几女闻到茶香也快走过来。

“哟,这是什么?味道这么香?相公!我可太喜欢这个味道了!”

宛儿兴奋道。

“想喝啊?”

“嗯嗯嗯!”

宛儿睁着大眼睛。

“稍后为夫给你泡一杯。”

“好!”

“相公!我也要我也要!”

彩儿芸儿也唤道。

“好,待会儿也给你俩一杯!”

“妾身也想来一杯!”

知府夫人悄悄扯了扯唐知府的袖子。

“好好好,玉蓉,待会儿让这位萧公子也给你泡一杯罢!”

之后知府大人抚着胡须大笑走开了。

萧逸连忙让下人拿了几个杯,还有一壶刚烧开的水,之后给他们几人分别泡了一杯。

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